- Lavash - 1 copë
- Mish i grirë - 500 gram
- Domate - 2 copë
- Karrota - 1 copë
- Qepë - 1 copë
- Qumështi - 0.5 Glass
- Mielli - 1 Art. një lugë
- Djathë - 200 gramë
- Kripë - 1 Për shije
- Melmesat - 1 Për shije
- Vaj perimesh - 1 Për shije
Unë dua t'ju them se si të përgatisni mishin e mishit me bukë pite, sipas mendimit tim, në një mënyrë të pazakontë. Ky recetë e thjeshtë për mish të grirë me bukë pita do t'ju lejojë pa shumë vështirësi dhe kohë për të përgatitur një pjatë shumë origjinale që do të sjellë shumëllojshmëri në menunë tuaj dhe do t'i kënaqë konsumatorët tuaj me risinë e tyre. Sidomos është e këndshme për fëmijët - në të vërtetë gjithnjë interesant, kur mamaja përgatit diçka të re :) Receta për mbushjen me lavash: 1. Ne përgatisim mbushje. Ne pastrojmë dhe tre finë karrota, ne pastrojmë dhe thjesht thurim qepët. Pritini mishit të grirë në vaj perimesh, karrota dhe qepë për 15 minuta. 2. Domate janë të nxehura mirë dhe hiqni zhvishem të hollë. Pastaj prerë në copa të mëdha dhe të shtoni në mbushje në tigan. Rrjedh për një tjetër 10 minuta. 3. Merrni një pjatë pjekje, lubrifikoni me vaj. Vendosni shtresa të bukës pita dhe mbushje nga mishi i grirë i mbushur me perime. Shtresa e fundit duhet të jetë sigurisht lavash. 4. Në një tigan të derdh gjysma e një gotë qumësht, shtoni miell, një kripë pak dhe të sjellë një çiban. Plotësoni këtë përzierje me mishin tonë të grirë dhe bukën pita. 5. Në furrën e nxehur në 180-190 ° C kemi vënë gjellën tonë për 35 minuta. Tre djathrave dhe pas 35 minutash, spërkateni pjatën pothuajse të përfunduar me djathë, e vendosni për një tjetër 5 minuta. Mbushja me bukë pita është e gatshme! Shërbyer atë të nxehtë, për darkë ose për darkë. Ju me të vërtetë do të habiteni se sa kjo gjellë duket si lasagna. Dhe gjëja kryesore është se ajo është e përgatitur nga produkte absolutisht të thjeshta, buxhetore dhe të përballueshme. Bon appetit!
Shërbimet: 4-5