- Miell gruri - 250 gram
- margarinë - 75 gram
- sheqer - 60 gram
- vezë - 1 copë
- krem kosi - 40 gram
- fara e qimnon - 1 lugë çaji
- vaj perimesh - 2 kupola
- sheqer pluhur - 40 gram
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- kripë - 1/5 lugë çaji
Vërshuani margarinë, gradualisht duke shtuar sheqer, vezë të rrahur, qimnon, kripë, salcë kosi, si dhe miell, e cila ishte përzjerë më parë me pluhurin e pjekjes. Zgjej nga këto përbërës një brumë që do të zgjasë për rreth 20-30 minuta. Pasi të jetë afruar, rrotulloni brumin në një tortë të hollë, të prerë në shirita, gjatësia e së cilës do të ndryshojë brenda 10 cm dhe gjerësia - 1-1,5 cm respektivisht. Nga "shirita" bëni nyjet, të cilat i dërgoni në fryer të thellë derisa të jeni gati. Cookie përfunduar është hedhur në një sitë në mënyrë që të grumbull yndyrë të tepërta. Ftojeni produktin dhe spërkatni atë me pluhur sheqeri vetëm para se të shërbeni.
Shijet: 4