- miell - 150 gram
- Gjalpë - 100 gramë
- sheqer - 75 gram
- vezë e verdhë - 2 copë (vezë të ziera)
- 1 lëvozhgë limoni - 1 copë
Vendoseni në një tas me miell, gjalpë, sheqer ... ... limon dhe verdhë veze. Përziejini përbërësit ... ... derisa të formoni një brumë të butë. Përfundoni brumin në film plastik dhe ftoheni për 30 minuta. Ngroheni furrën në 190 ° C. Rrotulloni brumin në një trashësi prej rreth 5 mm. Pritini brumë me formë cookie. Duke përdorur një shpatull (pasi brumi është shumë i brishtë) ... vendosni biskota në një fletë pjekje të mbuluar me pergamenë. Pastaj piqni për 12-13 minuta. Të kujdeset mirë për procesin, djeg cookie shumë shpejt. Sillni atë në një gjendje të zbehtë. Merrni atë dhe le të qetësohem.
Shërbejt: 5-10