Pies me djathë dhe mjaltë

Ne kemi nevojë për një pajisje të thjeshtë për të mbyllur buns. Përbërësit përzierës Përbërësit:

• djathë - 1 kilogram (myzithra ose ricotta)
• kanellë terren - 2 lugë çaji
• sheqer - 2 artikuj. lugë
• vezë - 1 copë
• brumë - 430 gram (puff)
• miell - 1 copë (për sipërfaqen e punës)
• vaj ulliri - 1 copë
• mjaltë - 1 copë

udhëzime

Ne kemi nevojë për një pajisje të thjeshtë për të mbyllur buns. Mix përbërësit me një lugë. Sasi e vogël e sipërfaqes së punës me miell. Roll brumë në një shirit. Përhapeni në mbushjen e brumit për 1 lugë çaji në një distancë të shkurtër nga njëri-tjetri. Mbulo djathin mbushur me një rrip të dytë të brumë. Buns vulos me një pajisje të veçantë. Ne e bëjmë këtë me të gjitha "konveksin" e mbushjes në vende. Ja se çfarë kemi marrë: Fry buns dhe t'i shërbejë ata në tryezë.

Shijet: 70