- miell gruri - 5 gota
- vaj perimesh - 1 xhami
- uji - 1.5 gota
- kripë - 1 lugë çaji
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- lëng limoni - 1 st. një lugë
- lakër e bardhë - 500 gram (mbushje)
- karrota - 1 copë (mbushje)
- vaj perimesh - 4 artikuj. lugë (mbushje)
- paste domate - 3 Art. lugë (mbushje)
- kripë - Për shije (mbushje)
Nëse jeni agjërues, përkundni veten me patties ligët me lakër. Përgatitja: Për të përgatitur mbushjen, vendosni lakër të copëtuar, karrota të grirë, 2 gota ujë dhe kripë në një tigan. Mbulo tiganin me një kapak dhe ziej mbi ngrohjen mesatare për 20 minuta. Hidhni ujë të nxehtë nëse është e nevojshme dhe llokoçisni herë pas here. Shto vaj perimesh, paste domate dhe përzierje. Gatuajini 10 minuta pa shtuar ujë. Shosh miell dhe sode në një tas. Shto kripë, vaj vegjetal, ujë, lëng limoni dhe përzierje shpejt në një konsistencë homogjene. Brumë i përfunduar është i ndarë në copa (rreth 20 copë). Formoni një top nga çdo copë, pastaj rrokullisni atë nga topat e një tortë të sheshtë 4-5 mm të trashë. Në qendër të çdo tortë të sheshtë për të nxjerrë mbushjen, bëj gjysmën e tortës dhe mbroji skajet. Vendosni copëzat në tabaka për pjekje me shtresë poshtë. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe piqni patties për 30 minuta.
Shijet: 8-10