Halva shtëpi e kikirikë Halva - një ëmbël i famshëm lindor. Ajo me të drejtë qëndron së bashku me ëmbëlsirat e tilla të famshme si rahat-lukum, kozinaki, nugat. Unë sugjeroj përgatitjen e një halva shumë aromatik dhe të bukur të kikirikë. Halva badiava përmban disa vitamina, mikroelemente. Kajsi, të cilat janë pjesë e një halva të tillë, përmirësojnë funksionin e trurit dhe ulin sasinë e kolesterolit. Halva shëron trupin, lehtëson depresionin, përmirëson funksionimin e sistemit nervor. Megjithatë, duhet të mbahet mend se një halva e tillë është shumë kalorike. Dhe është e nevojshme për të ngrënë atë me kujdes, duke respektuar masën!
përbërësit:- Kikirikë 165 g
- Miell gruri 0.3 tbsp.
- Sheqeri 0.3 tbsp.
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Vanilje sheqeri 10 g
- Uji 100 ml
- Hapi 1 Për të bërë kikirikë halva kemi nevojë për kikirikë, sheqer, miell, vaj luledielli, sheqer vanilje.
- Hapi 2 Kikirikë rosto.
- Hapi 3 Frymë miell në një tigan të thatë, nxitje të vazhdueshme.
- Hapi 4 Mielli duhet të jetë një hije krem.
- Hapi 5 Peanuts zhvishem off zhvishem.
- 6. Hidhni kikirikë duke përdorur një procesor të ushqimit.
- Hapi 7 Shto miell dhe përsëri bluaj.
- Hapi 8 Duhet të formohet një masë homogjene me aromë të pasur dhe me ngjyrë krem.
- Hapi 9 Kombinoje sheqerin, sheqerin e vaniljes dhe ujin. Sillni një çiban.
- Hapi 10 Mbushni shurupin për 5 minuta. Shtoni vajin e lulediellit.
- Hapi 11 Derdhni shurupin në përzierjen badiava, përziejeni mirë.
- Hapi 12 Pesha shpejt bëhet më e trashë.
- Hapi 13 Vendoseni masën në myk. Është mirë të kompaktohet. Lëreni derisa halva është ftohur plotësisht.
- Hapi 14 Pas 30 minutash mund të shërbeni halva!