- miell - 2 1/2 gota
- bollgur - 1 filxhan
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- kanellë terren - 1 lugë çaji
- Kripë - 3/4 lugë çaji
- gjalpë zbutur - 16 Art. lugë (2 shkopinj)
- sheqer të bardhë - 1 filxhan
- sheqer kafe - 1 filxhan
- vezë - 1 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- Pure kungull - 1 filxhan
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Përhapeni fletën e pjekjes me letër pergamente ose një qilim prej silikoni, të lënë mënjanë. Në një tas të mesëm, përzierje miell, thekon tërshërë, pluhur pjekje, kanellë terren dhe kripë. Në një tas të mesëm përzierje gjalpë dhe të dy llojet e sheqerit me shpejtësi të mesme për 1 minutë para se të formuar një qëndrueshmëri butë. Shto vezë dhe rrëshqitës deri sa të qetë. Shtoni ekstraktin e vaniljes dhe pure të kungujve, të rrahur. 2. Zvogëloni shpejtësinë e mikserit, shtoni gradualisht përzierjen e miellit dhe lëvizni me shpejtësi të ulët derisa të formohet qëndrueshmëri uniforme. Duke përdorur një lugë për akullore vendosni topat e brumit në një fletë të pjekur të përgatitur. 3. Përdorni në çdo cookie rreth 1 lugë çaji të brumit me një rrëshqitje. Vendosni fletën e pjekjes në furrë dhe piqni biskotat për 12-15 minuta derisa të jetë i thekur në skajet. 4. Le të përgatitet mëlçia e përgatitur lehtë në fletën e pjekjes. Pastaj vendosni cookies në counter dhe të lejojë të ftohtë plotësisht para se të shërbejnë.
Shijet: 10