- Çokollata - 4 kupola
- miell - 2 2/3 Kupat
- kripë - 2 lugë çaji
- sode - 1 lugë çaji
- pluhur pjekje - 1/2 teaspoons
- gjalpë - 1 filxhan
- sheqer i grimcuar - 3/4 Glass
- sheqer ngjyrë kafe - 3/4 copa
- vezë të mëdhenj - 3 copë
- ekstrakt i vaniljes - 2 lugë çaji
- lajthitë e pjekura dhe të copëtuara - 5.5 kupola
- qershi të thata - 5,5 filxhanë
Lugë dy fletët pjekje me letër pjekje ose letër pergamenë, lënë mënjanë. Shkrihet 2 filxhanë çokollatë në një tas të ngrohjes, i vendosur në një tenxhere me ujë të valë. Hiq nga nxehtësia dhe lejo të ftohesh pak. Në një tas të vogël, përzieni së bashku miellin, kripën, sodën dhe pluhurin e pjekjes, të lënë mënjanë. Futni së bashku gjalpën dhe sheqerin në një mikser elektrik për rreth 2 minuta. Add vezë, një në një kohë, whisking pas çdo shtesë. Shtoni vaniljen dhe përzieni. Përzierësi me shpejtësi të mesme mundi përzierjen me çokollatë të shkrirë. Ulja shpejtësinë dhe gradualisht shtoni miell. Shtoni çipsin e çokollatës mbetur, arra dhe qershi. Duke përdorur një lugë për pastë, vendoseni brumin në një fletë të pjekur të përgatitur, duke formuar një peksim, në një distancë prej 2 cm nga njëri-tjetri. Vendoseni në frigorifer dhe ftoheni për rreth 1 orë. Ngroheni furrën në 175 gradë. Piqni biskotat për rreth 15 minuta. Lejo që mëlçia të ftohet për 5 minuta në një fletë pjekjeje. Vendos cookies në skarë dhe të lejojë të ftohet plotësisht.
Shijet: 28