- krisur - 40 copë
- gjalpë i pakripur - 240 gram
- sheqer ngjyrë kafe - 1 xhami
- kripë deti - 1 majë (plus për spërkatje (opsionale))
- ekstrakt vanilje - 1/2 teaspoonfuls
- Patate të skuqura çokollatë ose çokollatë të copëtuar - 1 1/2 gota
- arra të pjekura për të zgjedhur nga - 1 xhami (bajame, pecans, arra)
1. Pritni gjalpë në copa. Ngroheni furrën në 175 gradë. Rreshtim i plotë fletë pjekje me fletë metalike, dhe pastaj letër pergamenë. Vendosni copëtuesit në tabaka për pjekje krah për krah. Shkrihet gjalpë dhe sheqer ngjyrë kafe në një tigan të mesëm. Cook, nxitje, mbi ngrohjes mesme, derisa masa fillon të valoj. Sa më shpejt që të fillojë të vlim, le të vlim për 3 minuta, nxitje mirë. Si gatim, masa do të trashet. 2. Hiq karamel nga zjarri dhe shtoni kripë dhe vanilje ekstrakt, përzierje dhe shpejt derdh krisur karamel, duke ndihmuar me një shpatull. Piqni thyesat në furrë për 15 minuta, duke i shikuar me kujdes në mënyrë që të mos digjen. Ju mund të zvogëloni zjarrin në qoftë se shihni se crackers merrni errët shumë shpejt. 3. Hiqni krisurët nga furra dhe spërkatni me patate të skuqura me çokollatë ose me çokollatë të copëtuar. 4. Lejoni të qëndroni për 5 minuta deri sa çokollata të shkrihet dhe pastaj të përhapet në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen me një shpatull. 5. Nëse përdorni arra, piqni çokollatën me arra të copëtuara dhe kripëra të detit. Cool coolers në frigorifer, thyejnë ato në copa dhe të ruajtur në një enë për një javë.
Shijet: 6