- lëng gëlqere - 3 st. lugë
- qumësht - 1/4 filxhan
- gjalpë zbutur ose margarinë - 1/2 filxhan
- sheqer - 3/4 Glass
- vezë - 1 copë
- tequila - 1 st. lugë (opsionale)
- Lime zhvishem - 2 lugë çaji
- miell - 1 3/4 kupat
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- Sode - 1/4 lugë çaji
- kripë - 1 majë
- yndyrë bimore - 1/2 Copa (lustër)
- gjalpi i zbutur ose margarinë - 1/2 Copa (lustër)
- sheqer pluhur - 3 1/2 kupat (lustër)
- vanilje - 1 lugë çaji (lustër)
- lëng gëlqere - 1/4 Glass (lustër)
- tequila - 1 st. lugë ((opsionale) lustër)
- Lime zhvishem - 1 lugë çaji (glazur)
1. Bëni një cookie. Ngroheni furrën në 175 gradë dhe vystelit 2 pans me letër për pergamenë ose mjete silikoni. Në një tas të vogël, përzieni miellin, pluhurin e pjekjes, sodën dhe kripën. Në një tas të madh, supozoni gjalpin dhe sheqerin së bashku. Mundo me vezë. Pastaj shtoni lëng dhe gjellë të integruar të gëlqeres, qumështit dhe tequilës nëse e përdorni. Përzihet mirë. Shtoni gjysmën e përzierjes së miellit dhe përzieni. Pastaj shtoni pjesën tjetër të miellit dhe llokoçis derisa të arrihet qëndrueshmëri uniforme. 2. Duke përdorur një lugë gjelle, vendoseni brumin në fletët e pjekjes së përgatitur. Cookies duhet të vendosen në një distancë prej 7 cm nga njëra-tjetra. Piqni për 12-15 minuta. Lejo që mëlçia të freskohet në fletët e pjekjes për 2 minuta, pastaj të lejojë të qetësohej tërësisht në banak. 3. Për të bërë lustër, rrëshqisni së bashku yndyrën e perimeve dhe gjalpën. Shtoni së bashku sheqerin me pluhur dhe rrëshqitësin. Llokoçis me vanilje dhe lëng limoni. Shtoni tequila në vullnet dhe rrëmbej. Shto gjallëri të integruar të gëlqeres dhe llokoçis. Lubrifikoni cookies me shumë lustër. Ju mund të zbukuro cookies me feta ose lëkurë limoni.
Shijet: 6-8