Mos u humbni në këtë situatë!
Pothuajse të gjithë prindërit e rinj përballen me një problem të tillë si një alergji ushqimore tek fëmijët, ose, në mënyrë popullore, me diatezën. Kjo sëmundje ka më shumë gjasa të prekë fëmijët nga 0 deri në 3 vjet, sepse është në këtë moshë që ata fillojnë të njihen me një gamë të gjerë ushqimesh. Zhvillimi i reaksionit alergjik të një fëmije mund të kontribuojë në disa faktorë.
1. Predispozita trashëguese. Dhe nëse kjo sëmundje është nëna dhe babai, rreziku i shfaqjes së tij në thërrime të dyfishohet.
2. Shëndeti fizik i mamit: infeksionet e transferuara gjatë shtatzënisë (me antibiotikë), përkeqësimi i sëmundjeve kronike, alkoolizmi dhe pirja e duhanit. Hipoksija fetale dhe puna e rëndë gjithashtu rrisin rrezikun e alergjive tek fëmija.
3. Pasiguria e sistemit të tretjes dhe tiparet e mbrojtjes imunologjike të trupit të fëmijës. Në foshnjat për shkak të proceseve të papërsosura të tretjes, thithja e ushqimit nëpër muret e zorrëve nuk është i plotë. Duke depërtuar nëpërmjet tyre, "fragmente të ushqimit" fitojnë pronat e alergeneve, duke nisur procesin patologjik.
4. Përdorimi i produkteve shumë alergjike. Dhe jo vetëm kur përgatiteni ushqim për thërrimet, por për nënën - gjatë shtatzënisë dhe laktacionit.
5. Transferimi i hershëm i fëmijës në ushqim artificial, të përzier, në futjen e hershme të ushqimeve plotësuese dhe overeating.
Karakteristikat kryesore
Manifestimet e alergjive ushqimore në fëmijëri janë shumë të ndryshme, ato përfshijnë:
Dermatit atopik. Procesi në të cilin ndodhin pjesë të thata ose të lagështa të lëkurës, një skuqje e kruar; gneiss - paraqitja në rajonin parietal të kore të kokës seborrheic.
Perioral dhe kruarje perianale.
Hives (rashes në lëkurën e foshnjës) - blisters në pjesë të ndryshme të trupit.
Edema e Quinkes. Intoleranca e ushqimit ndaj ushqimeve është e rrallë, por mund të provokojë:
- kollë;
- Rhinitis - inflamacion i mukozës së hundës;
- rhinoconjunctivitis - inflamacion i mukozës dhe syve të hundës;
astma bronkiale. Fëmijët me alergji ushqimore mund të shqetësohen nga shkeljet e traktit gastrointestinal:
- mbytje, fryrje, stools të shpeshta ujore;
- defekte ulcerative në mukozën e buzëve dhe faqet;
- një ndjenjë e parehati, kruajtje, ënjtje e buzëve, gjuhës, qiellëzit për disa minuta pas kontaktit me alergjen;
- gastrit - inflamacion i mukozës së stomakut dhe si pasojë - vjellje;
- Colitis - inflamacion i mukozës së zorrës së trashë, shpesh manifestohet me kapsllëk.
Produktet "të dëmshme"
Produktet kryesore ushqimore mund të ndahen në tri grupe: me aftësi të lartë, të mesme dhe të ulët për të shkaktuar alergji. Sidoqoftë, produktet e grupit të parë duhet të përjashtohen tërësisht nga dietat e fëmijës. Grupi i dytë - për të përjashtuar në ashpërsinë e rëndë dhe të moderuar të sëmundjes (mund të lihet vetëm për fëmijët me alergji të butë dhe kur ndodh remision). Ri-njohja me produktin-alergjen mund të fillojë vetëm pas 8-10 muajsh pas zhdukjes së simptomave të sëmundjes.
Në fëmijët e vitit të parë të jetës, qumështi i lopës është një nga "provokatorët" kryesor që shkakton zhvillimin e alergjive ushqimore në fëmijëri, e cila zakonisht promovohet nga transferimi i hershëm i një fëmije në ushqim të përzier ose artificial duke përdorur përzierjet e qumështit.Për të ushqyer foshnjën? ju duhet patjetër të rregulloni dietën, domethënë: fëmijët me manifestime të shprehura me butësi të alergjive ushqimore, është më mirë të jepni përzierje të qumështit me pjesërisht një udhëzues (ato përmbajnë proteina, të cilat në procesin e fermentimit të fermentuar reduktojnë aktivitetin alergenik.) Në forma të rënda të sëmundjes rekomandohet të përshkruhen përzierjet medicinale bazuar në hidrolizën e plotë të proteinës së qumështit. Këto përzierje treten lehtë dhe nuk kërkojnë punë intensive digjestive trakt, përveç kësaj, ato janë plot me përbërje dhe janë të përshtatshme për përdorim të vazhdueshëm. Koha e vetme që e ndërlikon përdorimin e tyre është një shije e hidhur dhe e lartë ene. Një produkt tjetër që shkakton zhvillimin e alergjive ushqimore është veza e pulës dhe vezët e shpendëve të tjerë. Vetitë alergjike të verdhë vezëve të vezëve janë më pak të theksuara, kështu që joshja e fëmijëve të shëndetshëm fillon me të. Shpesh intoleranca ndaj proteinave të vezëve kombinohet me intolerancën ndaj pulave dhe supë, kështu që ato përjashtohen gjithashtu nga dieta e fëmijëve. Prindërit e foshnjave që janë alergjikë ndaj bardha vezë duhet të kujtojnë se shumë vaksina (edhe pse në sasi të vogla) e përmbajnë atë dhe mund të shkaktojnë që fëmija të reagojë në mënyrë aktive. Prandaj, këta fëmijë duhet të vaksinohen në qendra imunologjike dhe foshnjat e mbetura 2-3 ditë para vaksinimit është e dëshirueshme të marrin antihistaminë sipas rekomandimeve të mjekut.
Një nga alergenet më të fuqishëm ushqimor është peshku. Proteinat e peshqve që shkaktojnë alergji janë rezistente ndaj temperaturave të larta dhe nuk thyejnë gjatë përpunimit të ushqimit, në lidhje me këtë, as peshku i skuqur as i zier nuk mund të tolerohet nga fëmijët.
Mund të ndodhë një reaksion alergjik me përdorimin e çdo lloji të peshkut, por më shumë alergjike konsiderohet detare. Ashtu si në fëmijët me alergji ushqimore, dhe në fëmijë të shëndetshëm, janë të mundshme reagimet ndaj ushqimeve deti - havjar, karkaleca, karavidhe, karavidhe, ostrige dhe molusqe të tjera. Është vërtetuar se shkalla e ndjeshmërisë ndaj peshkut dhe havjarit, krahasuar me produktet e tjera, nuk ulet me moshën, por mbetet edhe në të rriturit. Ndër të korrat e drithërave, thekra dhe gruri janë më alergjikët, më pak shpesh ka reagime ndaj orizit, kënaqësisë, hikërrit. Drithërat mund të jenë shkaku i alergjive të vërteta ushqimore dhe sëmundjes celiac (një gjendje e inflamacionit të vazhdueshëm të zorrëve) të shkaktuar nga pamundësia për të tretet gluten. Për substancat që mund të provokojnë një përkeqësim ose madje edhe zhvillimin e alergjive ushqimore janë aditivët e ushqimit - ngjyra, aromat, preservatives, emulsifiers, sweeteners dhe të ngjashme. Në prodhimin e ushqimit për fëmijë, përdorimi i tyre është i ndaluar.
Të gjithë përbërësit që përbëjnë ushqimin e konservuar janë të natyrshme, e vetmja gjë që mund të shkaktojë një reaksion alergjik është vetë produkti dhe thickener, i cili përdor niseshte patate dhe oriz, çamçakëz.
Disa substanca të përmbajtura në produktet natyrore shkaktojnë një përkeqësim të sëmundjes alergjike - acid askorbik (në agrume dhe lëng prej tyre), beta-karotene (në perimet e verdha dhe të kuqe, pemët dhe manaferrat), acid oxalic (në sorrel, domate, raven, spinaq), salicilate (gjenden në portokall, grejpfrut, kajsi, pineapole, salcat e sojeve, bajame dhe ton). Të gjitha këto substanca duhet të përjashtohen nga menyja e alergjisë. Por, si rregull, pas 2-3 vitesh, fëmija me imunitet në rritje, manifestime të padëshirueshme mbi ushqimin, bëhet më pak e më pak gjasa të kalojë. Megjithëse është e nevojshme të merret në konsideratë, që tek fëmijët e moshave të vjetra, kundër një sfondi të alergjisë ushqimore, mund të gjenerohet edhe familja dhe një alergji ndaj polenit.
parandalim
Parandalimi më i mirë i alergjive ushqimore në fëmijë është zgjatja e ushqyerjes me gji. Por manifestimet alergjike mund të ndodhin edhe tek fëmijët që marrin qumështin e gjirit. Në këtë rast, "fajtori" i intolerancës ushqimore është ushqimi i një gruaje që abuzoi me prodhime të lartë ushqimore. Dhe kërcënimi i procesit patologjik ekziston jo vetëm gjatë dhënies së gjirit, por edhe gjatë shtatzënisë, pasi rritja e ndjeshmërisë ndaj proteinave ushqimore mund të zhvillohet në një fëmijë ende në utero.
Rekomandimet dietike për vegjël
Kur ushqehet me gji një fëmijë me shfaqje të alergjisë ushqimore, korrigjimi i racave të nënës së gjirit bëhet. Dhe foshnja i jepet formulat speciale të qumështit, nëse është e nevojshme, nga një pediatër.
Mashtrimi i parë i fëmijëve me shfaqje të alergjive ushqimore injektuar 1 muaj më vonë se të shëndetshme - nga 7-8 muaj. Ajo duhet të jetë një-komponentë purees perime (kungull i njomë, lulelakër, brokoli) ose pa qumësht pa drithëra gluten (hikërror, misër, oriz).
Me futjen e ushqimeve plotësuese të mishit, është më mirë të filloni me lepur hypoallergenic, mish derri, gjeldeti, mishi i kuajve, viçi dhe viçi është më mirë të përjashtohet.
Tërheqja e frutave është futur pas 10-12 muajsh, duke marrë parasysh tolerancën individuale. Por gjithmonë duhet të jenë ushqime hipoallergjike - mollë jeshile, dardha, kumbulla të verdhë. Qumështi i plotë mund të gjykohet për të hyrë në dietë vetëm pas një viti, dhe produktet e qumështit - në 10-11 muaj.
Konserva e vezëve të vezëve futet pas 1-1,5 vjetësh dhe e tërë veza pas 2 vjetësh.
Peshku përfshihet në dietën e fëmijës vetëm pas 3 vjetësh. Mos u mundoni të diversifikoni dietën e foshnjës. Fëmijët me alergji janë mjaft të mjaftueshëm në vitin e parë të jetës së një lloj drithi dhe mishi dhe 1-2 lloje të perimeve dhe frutave. Përndryshe, mund të ndodhin mekanizmat e përshtatjes së trupit dhe përkeqësimi i sëmundjes.
Është e dobishme për të mbajtur ditarin e ushqimit të një fëmije, ku çdo ditë është e nevojshme të bëni shënime për të gjitha ushqimet me një listë të detajuar, vëllimin e produkteve, orët e ushqyerjes. Ka edhe shënime rreth oreksit të fëmijës, natyrës së stolit dhe reagimit të lëkurës ndaj një produkti të ri. Falë një ditar të tillë është e lehtë për të llogaritur produktin alergjen. Lidhja më e rëndësishme në trajtimin dhe parandalimin e ndërlikimeve të alergjive ushqimore në fëmijët e një moshe të vjetër është terapi dietë. Por në çdo rast, zgjedhja e trajtimit të nevojshëm dhe emërimi i një diete janë shumë specifike, dhe kjo duhet të trajtohet nga një pediatër. Dhe prindërit e foshnjave alergjike,
Produktet e portokallit dhe të kuqit shpesh shkaktojnë alergji në vendin e parë, vetëm duhet të ndiqni në mënyrë rigoroze rekomandimet e përgjithshme për pirjen e thërrmijave.
Për të zvogëluar sasinë e niseshtës, e cila shpesh shkakton alergji, pastrohet dhe pritet patatet para gatimit, rekomandohet të hidhet në ujë të ftohtë për 10-12 orë, me një ndryshim periodik të lëngjeve.
Për pastrimin më të mirë të drithërave nga komponimet kimike të përdorura për trajtimin e drithërave kur rriten, si dhe pluhurin e transportit dhe grimcat e tjera, rekomandohet gjithashtu që korrëzat të ngjiten në ujë disa orë. Pastaj është më mirë dhe më e shpejtë.
Për të gjitha foshnjat deri në 2-3 vjet, supë me mish që përmbajnë një sasi të madhe të substancave nxjerrëse nuk rekomandohet. Ato ndikojnë negativisht në proceset metabolike dhe proceset e tretjes.
Bukë (për të zvogëluar nivelin e maja alergjike) rekomandohet të thatë, gjithashtu mund të përdorni bukën 2-3 ditë më parë.