- kos - 470 mililitra
- kastravec - 1 copë
- Hudhër - 5 copë
- Uthull verë - 1 st. një lugë
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Kripë - 1 lugë çaji
Prevede kos dhe kastravec të freskët, të veshur me vaj ulliri, hudhër, kripë dhe piper. Në formën e ftohur salcë është shërbyer për mish, perime, bukë, patate të skuqura.
Shijet: 6