- Champignons - 12 copë (Mushrooms duhet të merren të mëdha.)
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë
- Rosemary - 1 çikë
- Kripë - - Për shije
- Piper - - Për shije
Mushrooms janë të shpëlarë mirë, hiqni këmbët (ata nuk do të nevojiten), thahet ujë. Hudhër të pastër, të vënë në një llaç, ka edhe të shtoni një kripë të vogël të madhe dhe rozmarinë. Grind në gjendjen e patate pure. Vendoseni patatet e pjekura në një tas, përziejeni me gjalpë, kripë, piper. Përzihet mirë. Në këtë masë vendosni kapelet e kampanjave. Përsërisni sërish. Lëreni të martoheni për 30 minuta. Kampionët skuqni në skarë, në thëngjill të mesëm për 3 minuta me pllaka poshtë, pastaj kthehuni dhe skuqni për një tjetër 7 minuta. Hiqni me kujdes, pa u kthyer - në kapele akumulon lëng.
Shijet: 4