- Gjoks pule - 4 copë
- basil lë të freskëta - 1/2 filxhan
- domate të thata të thata - 8 copë
- karafil me hudhër - 2 copë
- zhvishem imët portokalli - 1 lugë çaji
- djathë mozzarella - 60 gramë
- vaj ulliri - 2 teaspoons
- kripë dhe piper terren - 1 Për shije
Ngroheni furrën në 220 gradë. Fusni fletën e pjekjes me fletë metalike. Me një thikë, prerë një prerje në çdo gjoks pule, duke formuar me kujdes një xhep brenda. Sigurohuni që thika të mos dalë në anën tjetër. Në brezin e prerjes prerë imët basil, domate të thata, hudhër, zest dhe përzierje me 1 lugë çaji kripë dhe 1/4 lugë çaji piper. Shpërndani në mënyrë të barabartë përzierjen brenda gjoksit të pulës. Futni një copë djathi në çdo xhep të pulës. Mbyllni xhepat duke përdorur 2-3 toothpicks, yndyrat me vaj ulliri, kripë dhe piper. Piqni për 30 deri në 35 minuta. Lejo pule të ftohtë për 5 minuta, hiqni dhëmbët dhe shërbejeni.
Shijet: 4