- gjalpë zbutur - 220 gram
- sheqer kafe - 1 filxhan
- sheqer - 1/2 filxhan
- vezë - 2 copë
- ekstrakt vanilje - 2 lugë çaji
- miell - 2 1/4 kupat
- kafe të tretshme - 1 lugë çaji (me rrëshqitje)
- sode - 1 lugë çaji
- kripë - 1 1/2 teaspoons
- çokollata ose çokollata - 240 gram (më shumë për shije)
- akullore - Shije (opsionale)
- nxehtë karamel - Për shije
- salcë karamel - Për shije
- krem whipped - Për shije
- maraschino qershi - Për shije
1. Ngroheni furrën në 190 gradë. Përzierni gjalpën e rrahur, sheqerin ngjyrë kafe dhe sheqer derisa të jetë e qetë me një mikser. Shto vezë dhe ekstrakt vanilje, rrahur. 2. Në një tas të veçantë, përzieni miellin, kafenën, sodën dhe kripën. 3. Gradualisht shtoni masën e miellit në përzierjen e vezëve, duke nxitur butësisht çdo shtesë. 4. Llokoçis butësisht me patate të skuqura çokollate. 5. Lubrifikoni me vaj dhe spërkatni me një tavë me miell me një madhësi prej 22x32 cm. Vendoseni brumin e gatuar në një tabaka për pjekje dhe lani sipërfaqen. Piqni për 15-18 minuta ose deri sa të gatuar. Le të ftohtë në një fletë pjekje dhe të prerë në sheshe. 6. Para se të shërbeni, ngrohni salcën e karamellit dhe karamellit. Vendos cookies në një pjatë. Top me top akullore, derdh me salcë ëmbël dhe karamel. Dekoroj ëmbëlsirë me krem whipped dhe maraschino qershi.
Shijet: 12