- miell - 1 filxhan
- kakao unsweetened - 1/4 Glass
- sode - 1/2 teaspoonfuls
- kripë - 1/4 lugë çaji
- çokollatë e hidhur ose gjysmë e ëmbël - 120 gramë (me feta)
- gjalpë - 4 artikuj. lugë (prerë në copa)
- sheqer kafe të lehta - 1/2 filxhan
- vezë - 1 copë
Në një tas, rrëshqitni së bashku miellin, kakao, sode dhe kripë. Në një tas tjetër, të vendosur mbi një tenxhere me ujë të valë, vendosni çokollatën, gjalpën dhe sheqerin kafe, nxitje shpesh derisa çokollata plotësisht shkrihet. Hiqeni nga nxehtësia dhe përziheni, lejo të ftoh pak. Shtoni vezën në përzierjen e çokollatës. Mundo mikserin me shpejtësi të ulët. Gradualisht shtoni një përzierje mielli. Ndani brumin në gjysmë. Rridhni çdo gjysmë në një trashësi prej 6 mm, vendoseni në një fletë pjekje dhe ngrini për rreth 20 minuta. Ngroheni furrën në 170 gradë. Duke përdorur një prestar cookie, prerë zemrat. Vendoseni në një fletë pjekje në një distancë prej 1 cm nga njëra-tjetra. Piqni për 8 deri në 10 minuta. Lejoni të ftoheni dhe të shërbeni.
Shijet: 42