- Vaj ulliri - 4 artikuj. lugë
- Përkuluni - 1 copë
- Hudhra - 3-4 dhëmbë
- Karrota - 2 copë
- Patate - 4 copë
- Supë perimesh - 1 litër
- Domate të konservuara në lëngun e vet, kanaçe - 0.5 copë
- Misri i ngrirë - 0,5 gota
- Majdanoz gjelbër - Për shije
- Kripë, piper - Për shije
- Lemon, lëng dhe zhvishem - 1 copë
- Pluhur hudhër - 1 lugë çaji
- Papruri në pluhur - 0,5 lugë çaji
- Pearl elb - 0.5 kupat
- Pasta domate - 1 st. një lugë
- Aromat - Për shije
1. Peel dhe pije elb margaritar. Thitheni me ujë të ftohtë për disa orë. Lani dhe pastroni perimet. Pritini patatet në kube të vogla. Karrota - ringlets. Pritini qepë në gjysmë unaza. Hudhra thërrini imët me thikë. Në një tigan të madh, nxeheni gjalpin dhe skuqni pak qepë të copëtuar. Shtoni hudhër të copëtuar dhe kripë. Pas 3-4 minutash ne nje tenxhere, vendosni patatet, karotat dhe elb perl. Fry gjithçka për 7-8 minuta. 2. Perimet për kripë dhe piper, të vënë seasonings dhe paprika, paste domate. Të gjitha të skuqura për një tjetër 5-6 minuta. 3. Hidheni supë në tigan. Domatet e konservuara të prera në copa të vogla dhe të derdhin me lëng në supë. Ulja e nxehtësisë kur supë vlon, dhe kuzhinier për 25 minuta. Shto misër në supë, vlim për një tjetër 5 minuta dhe fik zjarrin. Vendos lëng limoni dhe shurup limoni në supë.
Shijet: 4