Ngadalë dhe saktë
Lëvizja e ngadaltë ushqimore e krijuar në Itali në vitin 1986 sot ka miliona adepte në të gjithë botën. Kjo është përgjigja e Evropës ndaj ushqimit të shpejtë amerikan me yndyrnat e ngopura dhe kaloritë "e zbrazëta". Produktet dietike të dobishme dhe të shijshme konsiderohen si lider në mesin e të gjitha ushqimeve me kalori të lartë. Tifozët e një vakt ngutshëm perceptojnë procesin e thithjes së darkës si një art. Pra, vakt klasik në stilin e "sloughfood" është prania e njerëzve të ngushtë, shërbimi elegante, dekorimi i aftë i pjatave, pije të zgjedhura me kujdes, kënaqësi pafund e secilës copë. Një parakusht është që të gatuaj çdo gjë nga produktet me cilësi të lartë vetëm para se të shërbejnë. Asnjë kokrrizë yndyrore për tri ditë përpara dhe nuhatje të ndezur në mënyrë të përsëritur. Në shportën e ushqimit të "Sloughfooders" - peshk, mish viçi, zarzavate, perime, vaj ulliri, drithëra dhe bukë të freskët me kore të ngurtë. Ju kërkoni, se një meny të tillë ndryshon nga darkë në një restorant të poshtër? Fakti që kjo ndodh çdo ditë në shtëpi me familjen dhe është përgatitur nga duart e veta.
Cynthia Nixon. Ylli i serialit "Sex and the City", madje duke qenë i zënë me grupin, përpiqet të ndajë kohë për të rifreskuar veten me produkte dietetike të shijshme dhe të shijshme dhe të shijshme.
Drejtimi mbështet një nga rregullat themelore të dietikës - një përtypje të ngadaltë dhe të plotë në ushqim. Kjo jo vetëm lehtëson punën e stomakut dhe mbron nga bloating dhe urth, por gjithashtu ndihmon për të ngrënë më pak. Trupi është projektuar në mënyrë që sinjali i ngopjes të futet në tru vetëm 20 minuta pasi pjesa e parë ishte gëlltitur. Kështu, sa më ngadalë që të përtypni, aq më pak ushqim ju duhet të bëheni. Përveç kësaj, duke perceptuar procesin e marrjes së ushqimit si një miniseries, ju mund të heqin qafe zakonin e nxituar me ngut se e tmerrshme. Produktet dietetike të dobishme dhe të shijshme aktualisht konsumohen nga një numër i madh njerëzish modernë që janë të shqetësuar për shëndetin e tyre.
Përshtaten organikisht
Molla dhe gruri të shënuara "organike" shumë kohë më parë janë bërë të njohur për evropianët dhe amerikanët që shikojnë dietën e tyre. Domatet që duken me shije që kushtojnë dy deri tre herë më shumë se burrat me shkëlqim të bukur nga supermarketi, në të vërtetë, janë më të shijshme dhe të këndshme me mungesën e pesticideve dhe OMGJ-ve. Kostoja e lartë shpjegohet thjesht - puna e dorës, përmes së cilës rriten dhuratat e kopshteve dhe pemishteve, vlerësohet shumë. Organike mund të jenë lakra, mish, qumësht, çaj dhe madje edhe ëmbëlsira. Ju mund të blini shijime natyrale, si dhe produkte dietetike të dobishme dhe të shijshme në një dyqan të specializuar ose në një departament të përshtatshëm në një supermarket dhe provoni në një restorant të stilit organik. Në vendin tonë kjo e fundit ende nuk është vërejtur. Megjithatë, me rolin e furnizuesve të mollëve organike, ne po përballojmë me sukses me gjyshet në tregje.
Julia Roberts ha produkte dietetike të dobishme dhe të shijshme vetëm me eko-fermat. Edhe në grup, ajo nuk ndryshon zakonet dhe kërkon që ju të shtoni qumësht të freskët në kafenë tuaj nga lopët e shëndetshme.
Produktet pa pesticide të dëmshme sigurisht që janë të dobishme, përjashtojnë helmimin me nitrate dhe metale të rënda dhe më rrallë shkaktojnë alergji. Si rregull, ato janë sezonale, janë rritur nën diell dhe për këtë arsye janë shumë të shijshme.
Vlera shtesë
Realitetet mizore të qytetërimit, produktet që përmbajnë një numër të vogël elementesh ushqyese, detyrojnë shkencëtarët të krijojnë pilula magjike dhe ushqime kozmike që do të mbushin mungesën e "substancave të jetës". Prandaj, kavanoza me një shumëllojshmëri të aditivëve të ushqimit dekoroj kampionët e kuzhinës të një stili të shëndetshëm jetese. Dhe jo vetëm ata. Ndër të preferuarat janë të ashtuquajturat ushqime të fortifikuara: qumësht i fortifikuar, kripë iodizuar, lëng portokalli me kalcium, kos me bifidobaktere, vezë me selen, makarona me omega-3 dhe shumë më tepër. Sidomos Japonia arriti në këtë, ku aditivët e dobishme mund të gjenden jo vetëm në kos, por edhe në desserts, madje edhe çamçakëz. Produktet dietetike të dobishme dhe të shijshme janë gjithashtu ato produkte që nuk i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes dhe janë rritur në mënyrë të natyrshme.
Reese Witherspoon rregullisht regales me biskota të fortifikuara dhe një kompleks të aminoacideve, dhe Cher nuk mund të jetojnë një ditë pa ushqime të freskëta me vitaminë E.
Të tilla produkte ushqimore të shëndetshme dhe të shijshme janë të mira për t'u përfshirë në menunë e fëmijëve ose njerëzve që janë duke u shëruar nga sëmundjet. Në përgjithësi, produktet e zakonshme të cilësisë do të sjellin një person më shumë përfitime se sa ushqimi i tillë hapësinor.
As peshk as mish
Në një pikëllim, vegjetarianët të cilët braktisën gjithçka që dikur vraponin dhe lundronin, të gjelbërta, tofu dhe të dashuruarit e orizit ngjyrë kafe u bënë më aktive. Megjithatë, ata nuk e përbuzin dhe biftek me lëng, por vetëm herë pas here. Shumë më shpesh ata lejojnë vetes zarzavate, arra, drithëra të bluara, drithëra, bishtajore, bukë, fruta. Dallimi është në periudhën periodike (tre deri në katër herë në muaj) konsumimi i mishit, qumështit, peshkut dhe vezëve. Ndjekësit e këtij lloji të ushqimit e quajnë veten flexitarians (ose shtatë-vegjetarianë) dhe me qëndrueshmëri të lakmueshme zgjerojnë radhët e tyre. Klasikët (vegjetarianë të rreptë) kritikojnë Fleketarët për të mos pasur asnjë lidhje me to, është e paqartë se cilat synime ndjekin dhe prandaj nuk mund të quhet lëvizje. Sidoqoftë, në vitin 2003 termi "phlexeter" u njoh si një nga më të përmendurit në shtyp.
Sharon Stone madhështore mban një formë të mrekullueshme falë kësaj diete. Dita pas dite, ajo ulet në sallata nga zarzavate të freskëta dhe ha frutë në vend të ëmbëlsirë. Në të njëjtën kohë ai pëlqen të provojë steaks nga salmon dhe madje nganjëherë lejon veten të vuaj mish viçi me një gotë verë të thatë.
Vegjetariani i pjesshëm është një nga zgjidhjet më të vërteta diete. Një sasi e madhe e ushqimit bimor siguron vitamina dhe fibra dhe nuk mbingarkon trupin. Në të njëjtën kohë, konsumimi i mishit, peshkut dhe shpendëve i jep trupit sasinë e nevojshme të materialit ndërtimor - proteina. Produktet e qumështit sigurojnë aminoacidet dhe kalcium. Rezultati është një formë e mirë dhe gjendje e shkëlqyer shëndetësore. Për më tepër, është pikërisht një dietë e tillë e produkteve ushqimore të dobishme dhe të shijshme që është karakteristikë e jetëve të gjata.
Natyrisht!
Majdanoz rritur në prag të dritares së vet? Pse jo? Para së gjithash, herbs të freskëta në sallatë gjatë gjithë vitit me të gjitha vitaminat shoqëruese. Përveç kësaj, ajo është shumë në modë. Nuk është çudi që të famshëm të Hollivudit morën ekotrendin në gëzime. Ata nuk janë të mësuar me peshore të vogla, prandaj ata nuk vënë vetëm në enë me kopër, blejnë ferma dhe shkëputin shtretërit. Të gjitha në mënyrë që të jenë të sigurt për pastërtinë dhe dobinë e gjithçkaje që merr në pllakat e tyre. Nuk është e nevojshme të bëhet një kopshtar i zjarrtë në mënyrë që të ruhet një trend modë. Mjafton të gjendet në fermerin "tregtar" më të afërt, i cili rregullisht do të japë bimë, perime dhe fruta të freskëta të freskëta në tavolinë direkt nga kopshti.
Kuzhina angleze Jamie Oliver, duke u përgatitur për lëshimin e radhës së shfaqjes së tij të kuzhinës, shkon ekskluzivisht në treg. Reese Witherspoon veten e saj është duke u çarmatosur shtretër me lakër dhe karrota.
Perime dhe fruta të freskëta, produkte dietike të dobishme dhe të shijshme - gjithmonë është mirë. Nëse i rritni ato vetë, siguron pastërtinë dhe cilësinë e produktit. Nëse blini produkte në treg, përpiquni të siguroni sigurinë e tyre. Të paktën, kërkojnë një certifikatë - gjithçka që merr në tregje të organizuara testohet domosdoshmërisht.
Ne pini çaj?
Një pije e madhe e quajtur "çaj" u njoh dhe u desh shumë kohë më parë, dhe kohët e fundit po përjeton një kulm të popullaritetit përsëri. Nëse rradhët e mëparshme rreshtoheshin në shtëpitë e kafesë mobile, tani njerëzit zgjedhin çaj. Ngadalë savoring, ata kënaq në shtëpi çaj. Atje nuk mund të provosh vetëm një pije të re, por gjithashtu bashkohesh me sakramentin e ceremonisë së çajit. Nga rruga, në këto institucione, vetëm pi dhe vetëm çaj. Shtesat në formën e desserts dhe cigareve nuk janë të mirëpritur - në fakt ata mund të shtrembërojnë shijen e një trajtim fisnik. Por fives-of-the-clocks tradicionale angleze, nga të cilat njerëzit e Britanisë nuk janë me ngut për të refuzuar, janë të shoqëruar gjithmonë me cupcakes ëmbël dhe dolli me jam.
Madonna, duke i thënë lamtumirë anglezit Guy Ritchie, nuk donte të merrte pjesë me një zakon të vërtetë anglez. Para secilit koncert, pop diva sigurisht pi një gotë çaji me limon. Në varësi të çajit, janë parë dy të famshëm britanikë: David Bowie, i bindur se pirja ndikon magjike në zemër dhe Kate Moss. Modeli më i lartë pranon se ajo pi 12 gota çaj në ditë. Këngëtarja franceze Patricia Kaas është një tjetër krijues i çajit. Ajo mendon se çaji është diçka si një suvenir dhe nga të gjitha udhëtimet nxjerr varietetet e tij të çuditshme. Edhe pse gjatë ditëve të javës këngëtarja preferon çajin Lipton dhe çdo mëngjes fillon me të.
Popullariteti i çajit është mjaft i kuptueshëm. Pas të gjitha, varietetet e pijeve mrekulli - një larmi të madhe. E zezë, jeshile, e bardhë, e kuqe, me shije frute, bimor, xhenxhefil ... Në mesin e kësaj shumëllojshmërie, ju mund të zgjidhni pikërisht atë që ju pëlqen dhe të merrni efektin e dëshiruar. Një çaj do të relaksohet dhe zbutet, tjetri do të ndihmojë për të ngazëllyer dhe për të rifituar tonin e saj. Përveç kësaj, çaji është një burim i vitaminave, antioksidantë dhe ushqyesve që ndihmojnë në përmirësimin e trupit në një mënyrë më të këndshme.