- gjoksa pule pa lëkurë - 650 gram
- miell misri - 1 st. një lugë
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
- vaj perimesh - 2 artikuj. lugë
- karafil me hudhër - 6 copë
- qepë - 8 copë
- uthull oriz - 2 Art. lugë
- salcë Hoisin - 3 rr. lugë
- arra të thekur shqeme - 120 gram
Në një tas, përzieni pulën me misër, sezonin me 3/4 lugë çaji kripë dhe piper 1/4 lugë çaji. Në një tigan të madh, ngrohni 1 lugë gjelle vaj për ngrohje të mesme. Shto gjysmën e pulës dhe kafe deri në kafe, rreth 3 minuta. Vendoseni në një pjatë. Shtoni vajin dhe pulën e mbetur në tigan me hudhër dhe qepë të bardhë. Cook, nxitje shpesh derisa pule kthehet kafe, rreth 3 minuta. Vendos gjithë pulën në tigan. Shto uthull, kuzhinier deri sa të zhduket, rreth 30 sekonda. Shto salcë Hoisin dhe 1/4 filxhan ujë, kuzhinier, nxitje deri pule është gati, rreth 1 minutë. Hiq nga nxehtësia. Shto qepë të gjelbër dhe arra shqeme. Shërbyer me oriz të bardhë nëse është e nevojshme.
Shijet: 4