Sallatë me erëza të trangujve dhe karotave

Pak shtypni kastravecin me feta në një sitë për të hequr sa më shumë lëngje që të jetë e mundur. Nar Përbërësit:

• trangujve - 2 copë (të pastër dhe të prerë)
• karrota - 1 copë (të pastër dhe të prerë)
• arra shqeme - 3 rr. lugë (grimcuar, skuq në një tigan)
• qepë e gjelbër - 12 copë (gjethe)
• koriandër - 2 pincë (prerë në)
• uthull verë - 2 artikuj. lugë (përbërësit për salcë)
• sheqer - 3 artikuj. lugë
• kripë - 1/2 teaspoonfuls

udhëzime

Pak shtypni kastravecin me feta në një sitë për të hequr sa më shumë lëngje që të jetë e mundur. Fetë qepët e gjelbër. Vendosni karrota me feta, tranguj dhe qepë në një tas. Llokoçis mirë të gjithë përbërësit. Mix përbërësit për salcë dhe derdh atyre një sallatë perimesh. Sasi e vogël me shqeme dhe cilantro të grimcuar. Ju mund të shërbeni një sallatë me peshk të skuqur ose një copë mishi.

Shijet: 2