- orizi - 3 kupola (gatuar)
- spinaq - 4 gota (copëtuar)
- karrota - 1 copë
- domate - 2 copë
- paste domate - 2 rr. lugë
- llambë - 1 copë
- hudhër - 3 dhëmbë
- koriandër - 1 st. lugë (pluhur)
- farat e qimnonit - 1 lugë çaji (jeera)
- pluhur chilli - 1 lugë çaji
- vaj - 1 st. një lugë
- shqeme - 50 gram (skuqur)
- kripë - 1 copë (për shije)
Përgatitni përbërësit për gatim. Pritini 4 gota spinaq të gjelbër, 2 domate, hidhni 1 karotë dhe vendosni mënjanë. Shkrini 1 lugë gjelle vaj në një tigan. Shtoni qepët e copëtuar dhe hudhrat. Fry deri në momentin kur qepë bëhet transparente. Shtoni domate të copëtuara në qepë. Domatet duhet të bëhen butë pak transparente. Shto 1 lugë gjelle pluhur koriandër dhe 1 lugë. Jeera. Ndajeni mirë. Shto 1 lugë të vogël pluhur djegës. Shto 1 lugë gjelle paste domate dhe përzierje mirë. Ne prenë spinaqin, e vendosëm në tigan. Atje kemi prerë karrota. Llokoçis dhe mbulojeni për 10 minuta. Pas 10 minutash, hiqeni kapakun dhe shtoni kripë. Shto 3 gota oriz të zier në këtë përzierje. Llokoçis.
Shijet: 1-2