- lë cilantro të freskëta - 2 gota
- lëng gëlqere - 1/4 filxhan
- vaj perimesh - 1/4 filxhan
- Kripë dhe piper terren - - Për shije
- pulë e pjekur në skarë - 4 gota (copëtuar)
- e lakër të kuq - 240 gram
- piper i kuq bell - 1 copë
- qepë jeshile - 2 copë
- kreu marule - 1 copë
- Arra shqeme - 1/2 Copa
Përgatiteni salcën. Për ta bërë këtë, përzierje gjethet e cilantro, lëng gëlqere dhe vaj perimesh, sezonin me kripë dhe piper. Mundi deri sa të qetë. Në një tas të madh, copë pulë copëtuar, lakër, piper zile, qepë të gjelbër dhe sezonin me kripë dhe piper. Në një tjetër tas të madh, llokoçis sallatën me 1/2 filxhan salcë të gatuar. Ndani midis katër pllakave dhe vendoseni përzierjen e pulës në krye. Hidh salcë të mbetur, sasi e vogël me arra shqeme dhe të shërbejë.
Shijet: 4