- ngjit me mish gaforre - 5 copë (të mos ngatërrohet me "shkopinj gaforre"!)
- kërpudha turshi - 150 gramë (dru, kërpudha, kërpudha me kamzhik)
- arrë shqeme - - Për shije
- lëng gëlqere - - Për shije
- gjalpë - 2 artikuj. lugë
- salcë soje - - Për shije
1. Fry kërpudha së bashku me arrë shqeme në gjalpë. 2. Ne prerë shkopinj me mish e gaforre, ne kemi marrë ato në tigan. 3. Shto pak vaj ulliri, lëng limoni, salcë soje.
Shijet: 1