- oriz - 125 gram
- brokoli 750 gram
- gjoks pule - 360 gramë
- vaj perimesh - 1 st. një lugë
- supë pule - 300 mililitra
- mango - 1 copë
- piper djegës - 1/4 Copë
- krem - 100 gram
- arra shqeme - 50 gram
- kripë - 1 Për shije
1. Valvuloni orizin sipas udhëzimeve në paketim. Shpëlajni brokolin dhe prerë në lule të vogla, vlim për 10 minuta në ujë të valë. 2. Shpëlani gjoksin, thatë atë, prerë në copa të mesme, skuq në vaj të nxehtë, derdh supë pule dhe kuzhinier për rreth 10 minuta. 3. Pritini mango në copa të vogla (lëni disa copa për të dekoruar gjellën). Prisni finisht piperin e djegës. 4. Përzihet në pure mango, krem kosi dhe djegës. Plotësoni këtë përzierje me gjoksa pule, kripë. Sasiqini me arra, vendosni bukur brokolin dhe copa mango. Shërbyer me oriz zier.
Shijet: 3