Përbërja e të dy perimeve dhe frutave përmban substanca të veçanta bioflavones ose bioflavonoids. Ata i bëjnë ato aq të dobishme për secilin prej nesh. Ata janë në gjendje të forcojnë muret e enëve të gjakut, gjë që çon në elasticitetin e tyre, përmirëson presionin e gjakut dhe metabolizmin e përgjithshëm. Shumë substanca të tilla përmbajnë perime dhe fruta të tilla si karrota, qershi (në të bioflavons më shumë se 5 herë), currants (30 herë), rosehips (40 herë). Kjo është përparësia kryesore e këtyre produkteve. Dhe tani për të metat e perimeve dhe frutave. Për ata që largohen pas një goditjeje apo sulmi në zemër, një qen u ngrit kundërindikuar. Ju nuk mund të hani një shumë të currants (të kuqe dhe të zezë) me venat me variçe dhe dështimin e zemrës.
Raspberries, pineapples, gooseberries, domate, rrikë, buckthorn detit dhe qershi përmbajnë substanca të veçanta që pengojnë zhvillimin e tumoreve. Ata madje kanë aftësinë për të shtypur metastazat! Avantazhet e frutave dhe perimeve të kësaj serie nuk mund të mbivlerësohen.
Disa fjalë për rrush - gjithashtu ka avantazhet dhe disavantazhet e saj. Në recetat e healers tradicionale, ai vepron si një ilaç universal për shumë sëmundje. Efekti kryesor i tij është përmirësimi i përbërjes së gjakut dhe një efekt i favorshëm në mushkëri dhe bronk. Ju mund të thoni shumë për virtytet e rrushit, por shumë pak njerëz e dinë se ai ka shumë mangësi. Për shembull, ajo nuk është e përshtatshme si një shtojcë dietetike. Në përgjithësi nuk rekomandohet të hani njerëzit që duan të humbin peshë. Është vetëm një sasi e madhe e sheqerit. Një lëvozhgë e rrushit është tretur dobët dhe mund të çojë në dispepsi - ajo vetëm endet në stomak. Gjithashtu, rrushi nuk është i sigurt për dhëmbët, pasi përmban shumë acide frutash. Keni ngrënë rrush - gjithmonë pije gojën! Dhe në disa sëmundje rrushi në përgjithësi është kundërindikuar. Kjo, për shembull, ulçera e stomakut, dizenteri, hipertensioni dhe diabeti.
Çfarë di ne për mollët? Në shikim të parë, nuk ka mangësi - disa virtytet në sfondin e perimeve dhe frutave të tjera. Ata kanë të gjitha vitaminat bazë, ato janë me kalori të ulët, nuk përmbajnë shumë sheqer dhe nuk çojnë në një kërcim në glukozën e gjakut. Pektini, që gjendet në mollë, është në gjendje të luftojë kolesterolin "e keq", të largojë toksinat dhe helmet që hyjnë në gjak. Mollët janë një fshirës i fuqishëm i gjakut. Farat e tyre përmbajnë jod, gjë që gjëndra tiroide ka nevojë. Kjo, natyrisht, dinjitetin e tyre. Dhe mangësitë e tyre janë agresiviteti në lidhje me dhëmbët dhe smaltin dhe përmbajtjen e acidit hidroklanik. Për shkak të kësaj, nuk rekomandohet të hahet më shumë se katër fara në ditë.
Kastravecat janë 96% ujë. Do të duket se ato janë të dobishme? Ju do të habiteni, por ato përmbajnë kripëra minerale me elemente të ndryshme. Midis tyre, magnez, kalium, fosfor, madje edhe kobalt, mangan, silikon dhe zink. Dhe përmbajtja e trangujve të hekurit tejkalojnë edhe luleshtrydhe! Mjekët vetë rekomandojnë tranguj për bërthamat, njerëzit që vuajnë nga obeziteti dhe sëmundjet e mëlçisë. Trangujve heq acidin urik nga trupi, i cili ndihmon në trajtimin e përdhes dhe reumatizmit. Ka, megjithatë, tranguj dhe difekte. Këto perime nuk mund të hahen me urolithiasis, si dhe me ato me nefrit dhe dështim të veshkave. Duhet të zvogëlojë konsumin e trangujve dhe gastrit dhe ulçerës së stomakut.
Natyrisht, perimet dhe frutat kanë avantazhet dhe disavantazhet e tyre. Dhe para se të ndjekni përfitimin, merrni vështirësi për të gjetur se cilat mund të jenë të dëshirueshme këto produkte për ju. Cilat janë pro dhe kundrat e tyre, në cilat sëmundje është më mirë të mos përdorësh ato dhe kur, përkundrazi, t'i shtoni në dietën tuaj. Me një qasje të arsyeshme, perimet dhe frutat mund të maksimizohen. Pra, kini kujdes dhe jini të shëndetshëm!