Koha e gatimit: 20 min.
përbërësit:- Strawberry ose mjedër 750 g
- rrush të kuq ose qershi - 500 g
- qumështi i plotë 750 g
- sheqer - 300 g
- arra copetuar - 80 g
Përgatitja:
Rajs manaferrat dhe fshij përmes një sitë.
Qumësht valë me sheqer, hiqni nga nxehtësia dhe, nxitje vazhdimisht, cool. Shtrëngoni qumështin përmes një sitë, përzierni me manaferrat e pjekur, derdhni në akullore dhe ngrini.
Kur shërbejnë, vendosni akullore në vazo dhe silleni me arra.