Është më e lehtë, natyrisht, për të blerë pica, ose mund të porositni pica në zyrë ose në shtëpi, por e gjithë kjo kushton shumë para. Është për të ardhur keq për të shpenzuar para për këtë thjeshtë dhe të lirë në përgatitjen e një pije italiane. Ju mund ta bëni vetë në shtëpi, edhe kur frigorifer është i zbrazët. Kjo gjellë mund të përgatitet nëse nuk keni kohë të mjaftueshme, për ditëlindjen e fëmijës, për një festë. Fëmijët e duan këtë gjellë, mund ta gatuash kur të duash një shijshme, dhe paga është shpenzuar.
Ndaj përvojën time, le të fillojmë me provën. Në çdo pizza duhet të jetë brumë i pranishëm. Ju mund të blini pjatë të gatshme për pizza, por shija nuk është e njëjtë. Është e nevojshme të zgjidhni brumin e duhur në pizza, dhe kjo është gjysma e shijes.
1. Recetë për një brumë pica
Merrni një paketë maja të thatë (11 gramë) dhe rriteni në një gotë me ujë të ngrohtë. Një majë kripë, shtoni një lugë çaji sheqer të grimcuar, 1 lugë gjelle vaj vegjetal ose të butë, pastaj një fetë të vogël, miellin 2 gota për të bërë brumin jashtë duart, gatuani mirë. Brumë është gati. Përgatitja e brumit zgjat vetëm 15 minuta.
2. Recetë për një brumë pica
Merrni një pako gjalpë, shkrijeni atë dhe shtoni ½ filxhan ujë të ftohtë, një majë kripë, një majë e sheqerit, sode në majë të thikë, shtoni vezë, ju mund të pa atë. Shto miell, në mënyrë që brumi të bjerë nga duart. Gatuaj dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta. Në këtë recetë, ekziston një mashtrim kur nxjerr një shtresë, shtojmë brumin, pastaj rrokullisim përsëri, kështu që bëjmë pesë herë. Dhe pastaj brumi është gati.
3. Recetë për një brumë pica
Merrni 1 gotë kefir ose salcë kosi, ½ lugë çaji sode, një vaj vegjetal pak, ose miell i butë në mënyrë që ajo të mos ngjitet në duart tuaja. Dhjetë minuta dhe brumi është gati.
4. Recetë e preferuar e pishës së pishës
Kjo recetë është bërë lehtë dhe me të disa pizzas janë marrë. I tretshëm në një gotë maja të thatë të ujit të ngrohtë, derdhini enën e tyre dhe shtoni 2 teaspoons sheqer, 1 lugë çaji kripë, 17 lugë miell, jo më shumë dhe jo më pak, llokoçis dhe shtoni 100 gram gjalpi ose margarinë. Të gjithë mirë gatuhen dhe vendosen në frigorifer për 15 minuta. Gjëja kryesore është ndjekja e tërë procedurës.
5. Recetë e testit të thjeshtë dhe të thjeshtë
Receta e provës është ideale për ata që nuk kanë kohë. Merrni 1 gotë qumësht ose ujë, shtoni 1 vezë, ½ paketë maja të thatë, 1 filxhan miell, pak kripë. Brumë duhet të jetë në qëndrueshmëri, si një zbritje. Le të qëndrojmë për 20 minuta. Kur bëjmë pizza, ne do të derdhim përzierje në myk, do ta vendosim mbushjen në krye, do të jetë e shijshme.
Le të fillojmë mbushjen për pizza. Për çdo pizza ne përdorim çdo mbushje, të gjitha varen nga grupi i produkteve në frigoriferin tuaj dhe në kohën që keni në dispozicion.
Numri i recetës 1. Pizza me djathë dhe qepë
Merrni 1 ose 2 domate, 3 ose 4 qepë, 1 vezë, shtoni djathë dhe zarzavate. Brumë është mbështjellë në një shtresë, ne shpëlarje atë me një vezë, nga lart kemi vënë topped onions, qarqet domate dhe të gjithë ne do të vënë djathë integruar. Piqem.
Numri i recetës 2. Pizza me peshk
Ne rrokulliset brumë në një shtresë, vendosim peshq të konservuar (sardele, shpatë, spërkat, anhovitet etj), derdhim pak, piper. Shtresa e ardhshme - një onions pak i skuqur, sasi e vogël me djathë. Piqem.
Numri i recetit 3. Pizza perime
Merrni qepë të gjelbër, 3 ose 4 domate, djathë, zarzavate (majdanoz, kopër). Hiqni brumin, vendosni domate me feta, një kripë të vogël, vendosni qepë, zarzavate, piqni djathin dhe piqni.
Numri i recetit 4. Pizza me patate
3 ose 4 patate, të pastra dhe të prera hollësisht në qarqe, për këtë qëllim ne përdorim një kombinim. Kriklla patate të përziera me majonezë, pak kripë dhe piper. Në shtresën e copëzuar të brumit ne vendosim qepë të prerë, pastaj një shtresë patate, nga lart ne do të vendosim djathë dhe piqem.
Numri i recetit 5. Pizza me kërpudha
Në këtë pizza ne do të shtojmë kërpudhat që keni (ju mund të merrni kërpudha pyjore, ju mund të kërpudhat dhe kështu me radhë). Roll brumë në shtresë, krye me paste domate ose ketchup. Fry 1 ose 2 qepë, shtoni kërpudha atje, kripa dhe mbushja është gati. Vënë atë në brumë, sasi e vogël me djathë. Kur nuk ka djathë, mund të derdhni vezën e rrahur. Shija e pizzas do të jetë e mrekullueshme.
Numri i recetit 6. Pizza me salçi
Për një mbushje të tillë përdorim salcice, salcice, proshutë, sallam. Rrotulloni brumin, rrafshoni me ketchup, nga lart vendosni qepën e copëtuar (1 ose 2 qepë). Pastaj ne do të vënë sallam prerë, është e mundur për të prerë atë në qarqet, është e mundur cubes, ne do të derdh djathë. Piqem.
Numri i recetit 7. Pizza me lakër
Ne e presim lakër, përzihet me majonezë, pak kripë, piper, shtoni zarzavate. Në shtresën e mbështjellur ne do të nxjerrim mbushjen, do të mbushim me vezën e rrahur, piqem.
Numri i recetit 8. Pizza me mish të grirë
Fry çdo mish të grirë, shtoni një kubike pule. Fry 1 ose 2 qepë llambë, përzierje me mish të grirë. Shtresa e rrokullisur do të lyhet me ketchup, vendosim mbushjen në krye, ne vendosim djathin. Piqem.
Numri i recetit 9. Pizza
Kjo pizza është e mirë, pasi ajo mund të vihet, çdo gjë që mbetet e ushqimit, një sallam, një copë sallam dhe kështu me radhë. Hidhni brumin, rrafshini me majonezë, vendosni qepën e copëtuar, sallam (sallam, sallam), kërpudha. Sasi e vogël me djathë, mund të derdhni vezën e rrahur.
Numri i recetit 10. Pica Mbretërore
Nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e tij. Roll brumë dhe sasi e vogël djathë. Vendosni 2 ose 3 domate, prerë ato në qarqe. Boil 200 ose 300 gram karkaleca, ju mund dhe më shumë, pastroni ato dhe shtoni ato. Vendosini ato në domate, dhe mbi të ne do të spërkasim djathë. Piqem. Pizza është shumë e shijshme.
Tani ne i njohim recetat për pica dhe përgatitemi pica për recetat më të mira të picerisë. Nëse llogarisim shpenzimet, ato do të jenë shumë minimale. Mos kini frikë të largoheni nga përmasat, ju mund të zëvendësoni ketchup me domate, të krijoni mbushje të ndryshme. Por ju nuk mund të përzierni peshk të konservuar me mish, kjo pizza askush nuk do të hajë. Dhe çdo gjë tjetër, të gjitha varet nga imagjinata juaj, dhe pastaj receta për pica tuaj do të jetë më e mira.