- Patate - 3 copë
- Rrënjë selino - 200 gram
- grusht i Rhys - 1 copë
- Piper dhe kripë - - Për shije
- Lakra - 200 gram
- Pulë - 600 gramë
- Karrota - 1 copë
- Përkuluni - 1 copë
1. Së pari, le të gatuaj gjoksin e pulës. Në përgatitje është e mundur që të përdorni çdo pjesë tjetër të karkasës së pulave ose mund të përdorni supë me perime. Ne do të lani pulën dhe e vendosim në një tigan. Në tenxhere, derdhni ujë dhe vendoseni në sobë. Kur ajo vlon, supë me shkumë është drenazhuar, pule larë, dhe të vendosur për të gatuar. Shto qepë, piper zile dhe fletë gji. Bishti është nxjerrë pas 40 minutash dhe le të qetësohet. 2. Selino dhe karrota zhvishen, dhe rubbed mbi një rende të madhe. Që lëvozhgë e selino është e vështirë, prerë nga shtresa rreth 5 milimetra. Rrënjët vënë në një supë valë dhe për tre minuta në një zjarr të vogël le të gatuaj. 3. Pritini lakër për supë me lakër. Ne marrim vetëm lakër të freskët. Hidhni atë në tigan, shtoni orizin e larë dhe prisni që të valojë. 4. Ndërsa lakra brewed, pastruar dhe prerë në patate. Patatet janë të prera arbitrarisht. Kur vlon lakër, shtoni mish dhe patate. 5. Zjarri nuk shton, për dhjetë minuta ne gatuaj perime, piper dhe kripë. Mbuloni kapakun dhe le të krijoni. Shchy janë gati.
Shijet: 8