Borsch me lakër të freskët

Gatuaj supë nga pule për 30 minuta. Pulë gati për të marrë nga supë, të ftohtë dhe të prerë Përbërësit:

• Lakra - 400 gramë
• Chicken - 1 copë (e vogël)
• Përkuluni - 1 copë
• Karrota - 1 copë
• Panxhar i gatuar me panxhar - 1 copë
• Piper bullgar - 1 copë
• Kripë - 1 Për shije
• Melmesat - 1 Për shije
• Domate - 3 Për shije (ose paste domate)

udhëzime

Gatuaj supë nga pule për 30 minuta. Pulë gati për të marrë nga supë, të ftohtë dhe të prerë në copa. Shtoni supë në supë. Pas 5 minutash shtoni piper bullgar. Shtoni lakër me straws copëtuar dhe kuzhinier për 10 minuta. Fry qepë me karota, shtoni domate terren. Rrjedhni për pesë minuta. Në tigan të derdh rost me qepë, shtoni panxhar të zier të copëtuar. Sillni një çiban. Shtoni zarzavate, fikni furrën dhe insistoni nën kapakun e mbyllur për 15 minuta. Shërbyer borscht me pule dhe salcë kosi. Bon appetit!

Shërbimet: 5-7