Cutlets nga lakër të bardhë Lakra u rrit dhe përdoret në gatim për një kohë të gjatë. Besohet se shtretërit e parë të lakrës u shfaqën 3 mijë vjet para kohës sonë. Tani bota e di rreth njëqind varietete të lakrës, megjithatë, lakër të bardhë luan një rol të madh midis tyre. Cutlets nga lakër të bardhë shije më shumë si patties lakër - tender, lëng, aromatik. Gatuar nga produkte shumë të volitshme, ata do të kënaqin të dy amviset e begatë dhe të dashuruar me ushqime të shijshme.
përbërësit:- Lakër e bardhë 500 g
- Vezë pule 3 copë.
- Pjekje pluhur 1 lugë.
- Miell gruri 3 tbsp. l.
- Kripë 3 g
- Piper terren i zi 1 majë
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 50 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur cutlets lakër, ne kemi nevojë lakër, vezë, miell, pluhur pjekje, kripë, piper.
- Hapi 2 Thureni lehtë lakër.
- Hapi 3 Vlim në ujë të vluar për 5 minuta. Për të shtrydhur.
- Hapi 4 Shto vezë, miell, pluhur pjekje, piper, kripë.
- Hapi 5 Horshoe nxis gjithçka.
- Hapi 6 Prerje të formës. Fryjini ato në të dyja anët në një tigan me vaj luledielli deri në kafe të artë.
- Hapi 7 Shërbyer me krem kosi dhe perime të freskëta.