Supë me perime

Perimet e mia. Fry qepë në vaj ulliri deri artë. Perime të palosshme në përbërës:

• Patate - 3-5 copë
• Karrota - 2 copë
• Lakra me ngjyrë - 1/3 Copë
• Kungull i njomë - 1-2 copë
• Qepë - 1/2 Copë
• Krem (15%) - 2 artikuj. lugë
• Vaj ulliri - Për shije
• Kripë - Për shije
• Gjelbër - Për shije

udhëzime

Perimet e mia. Fry qepë në vaj ulliri deri artë. Dele perimet në ujë të ftohtë dhe vlim deri sa të gatuar. Pasi të bëhet kjo - hiqni enën nga zjarri, derdhni ujin, freskoni perimet dhe blini blendën në homogjenitet. Në patatet e pjekjes që rezulton shtoni ujë dhe qepë të thekur. Vendoseni këtë rast në një zjarr të dobët, shtoni krem. Gatuaj për rreth 5 minuta, kripë për shije. Shto erëra dhe bimë. Supë me perime-pure është gati! Shërbyer nxehtë me breadcrumbs.

Shërbimet: 5-7