- Fileto pule - 300 gram
- Lakra - 400 gramë
- Patate - 3 copë
- Karrota - 1-2 copë
- Rrënjë selino - 100 gram
- Qepë - 1-2 pjesë (të vogla)
- Domate - 1-2 copë (e vogël)
- Vaj perimesh - 1-2 Art. lugë
- Gjalpë - 20 gramë
- Kripë - 1 st. lugë (për shije)
- Piper terren - 1-2 Pike
- Uji - 2-2,5 litra
Filet tim, e vënë atë në një tigan dhe derdh atë me ujë. Ne vendosëm supë për rreth gjysmë ore. Kur vlon, heqim shkumën. Ndërsa supë është brewed, le të kujdeset për perimet. Lakër e hollë copë. Ne patate të pastra, minave dhe prerë në kube të vogla. Ne pastrojmë karrota dhe rrënjë selino, imi dhe prerë në shirita. Ne pastrojmë dhe prerë qepët. Në një tigan me vaj vegjetal, vendosni qepë, karrota dhe selino dhe silleni për rreth 10 minuta, pastaj shtoni domate të prera dhe të prera. Shtoni disa lugë supë, pak kripë dhe erëza, gjalpë dhe mbuloni me kapak. Ne shuajmë për rreth 15 minuta. Ne e nxjerrim filetin e gatshëm të pulës nga supë dhe e presim imët. Ne zhvendosim lakër të copëtuar dhe perimet e forta në supë dhe le të valojë. Më pas dërgojmë patate dhe mish pule të copëtuar. Gatuaj derisa patatet të jenë gati. Ne përpiqemi për kripë dhe, nëse është e nevojshme, shtoni. Shchy janë gati.
Shërbimet: 5-6