- Deti lakër - 100 gram
- Karkaleca - 100 gramë
- Salcë soje - 50 mililitra
- Vezë e zier - 1 copë
- Cilantro - 5 Copë
- Rajs - 100 gramë
- Sesam i susamit - 40 gram
- Vaj ulliri - 50 gram
- Sallatë - 7 copë (gjethe)
- Shkopinj Gaforrja - 3 Copë
1. Valvuloni orizin deri sa të gatuar. Oriz i trashë dhe i zier është më i mirë se i butë. 2. Kajsi kripë në ujë të kripur. Në vajin e perimeve, ne i fryjmë ato. Ju vetëm mund ta vlim atë. 3. Ne do të çmontimit dhe ne do të lëmë gjethet e marule në ujë të rrjedhshëm. Gjethet nevojiten të mëdha. Vendosni një grusht orizi në fletën e sallatës. Vendosni karkaleca nga sipër në Fig. 4. Bëni salcë: përziejeni susamin e susamit, salcën e sojeve, vajin e ullirit, presion të ftohtë. Shto uthull molle ose një lugë çaji lëng limoni, piper. Karkaleca dhe salcë orizi. 5. Gjethet e marule janë mbështjellë si rrotullat e lakrës. Ne hedhim ujë të valë në lakër gjatë detit dhe gatuajmë për pesëmbëdhjetë minuta deri sa të gatshëm. Rrotullon lakër lakër lakër deti. 6. Shkopinj Gaforrja prerë përgjatë, dhe dekoroj ato me rrotullat lakër. Rrinë shkopinjtë nën kallamarin e detit. Në një pjatë ne shtroj rrotullat lakër, ne do të dekoroj një vezë të zier, zarzavate të koriandër ose majdanoz
Shijet: 4