- Kastravecat - 2 copë (të mëdha)
- Domate - 2 copë (të mëdha)
- Piper i kuq bullgar - 1 copë
- Qepë - 1 copë
- Lëng domate - 800 mililitra
- Bukë e bardhë e bardhë - 300 gram
- Hudhra - 3 dhëmbë (ose 20 g të thata)
1. Peel qepë dhe imët pres atë në kube. Pritini bukën në kube të vogla. Sasi e copëtuar bukë me hudhër të thata. Nëse keni hudhër të freskët hekni bukën me hudhër të copëtuar. Croutons frymë në një furrë preheated. 2. Lani piperin dhe kastravecin. Hiq bërthamën dhe fara nga piper. Nëse kastravecat janë të mëdha, zhvishem. Piper dhe trangujve prerë në kube të vogla. 3. Lani dhe thatë domate. Pritini ato në kube të vogla. Perimet duhet të priten në të njëjtën madhësi cubes. 4. Shtoni perimet në një tas të veçantë dhe përziejeni. Hidhni ato lëng domate. Për ta bërë supë të përgatitur, jepni një qëndrim të vogël dhe derdhni në pllaka. Shërbyer supë kastravec-domate me croutons.
Shijet: 4