Përgatitja e një sallatë me midhje Sallatë e freskët dhe e shijshme, shumë e ngjashme me të dashuruarit e prodhimeve të detit, në veçanti midhjet! Onions gjelbër, kopër të freskët dhe trangujve aromatik serë japin sallatë një shije të pasur pranverë! Përkundër salcërave të majonezës, sallata rezulton të jetë e lehtë, në familjen tonë është shumë popullor gjatë ngjarjeve festive! Provoni dhe ju!
përbërësit:- Midhje 200g
- Kastravec 2 copë.
- Kopra e freskët 0.3 grumbull
- Qepë e gjelbër 0.3 grumbull
- Vezë pule 3 copë.
- Majonezë 200 g
- Kripë 2 majë
- Hapi 1 Për të përgatitur këtë sallatë të shijshme, ne kemi nevojë për një qepë të gjelbër dhe kopër, midhje të gatuar të ngrira, vezë pule para gatuar, tranguj të freskët, majonezë, kripë.
- Hapi 2 Qepë qepën time nën ujë të ftohtë dhe prerë në unaza të vogla.
- Hapi 3 Fresh kopër si minave dhe grimcuar.
- Hapi 4 Larja e kastravec, prerë në kube të vogla.
- Hapi 5 Ne zier dhe ftohim vezët e pulave dhe prerë në kube të vogla.
- Hapi 6 Midhjet e ngrira të gatuara të para-shkrirë, të ziera për disa minuta në ujë të valë të kripur, të vendosura në një pjatë të sheshtë dhe le të ftohet plotësisht.
- Hapi 7 Vendosni kastravecin në tas të sallatës.
- Hapi 8 Shto zarzavate të copëtuara.
- Hapi 9 Derdhni vezët me feta.
- Hapi 10 Ne gjithashtu shtojmë midhje ftohur.
- Hapi 11 Salcë sallatë me majonezë dhe pak kripe për shije.
- Hapi 12 Le ta përziejmë sallatën dhe, duke e vënë atë në një sallatë sallate, ne e shërbejmë atë në tavolinë!