Sallatë me proshutë Sallata "Baba Yaga" do të provohet në mënyrë të përkryer në tryezën tuaj festive, duke ju dhënë një bukuri të veçantë enëve që keni njohur për një kohë të gjatë. Dhe shijen e saj unike do të sjellë shumë kënaqësi edhe tek mysafiri më i zellshëm. Edhe pse sallata "Baba Yaga" është më festive se çdo ditë - është e përkryer për dietën tuaj për çdo ditë. Pas të gjitha, ajo përmban shumë perime, të cilat kanë një efekt të dobishëm në funksionin e tretjes, si dhe një numër të mjaftueshëm të proteinave, që është thjesht e nevojshme për të bërë punë fizike! Ka shumë mundësi për të bërë sallatë "Baba-Yaga"! Në përbërjen e tij mund të përfshihet si një shumëllojshmëri e perimeve (karrota, lakra, panxhar), dhe një shumëllojshmëri të llojeve të mishit (viçi, viçi, mish derri), si dhe përgatitja e saj (i zier ose i skuqur). Në këtë recetë përfaqësohet, ndoshta, kombinimi më optimal i produkteve për shijen e tyre dhe cilësitë e energjisë!
përbërësit:- Ham 200 g
- Patate 2 copë.
- Kampionet marinuar 200 g
- Domate 2 copë.
- Kastravec 2 copë.
- Bizele të konservuara 100 g
- Onions 1 pc.
- Vezë pule 3 copë.
- Majonezë 200 g
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 100 ml
- Mish derri i freskët 0.5 grumbull
- Kripë shtesë 2 majë
- Hapi 1 Përbërësit kryesorë: proshutë, kastravecat, domate, bizele të konservuara, kërpudha turshi, majdanoz, patate, qepë, vezë, vaj luledielli dhe majonezë.
- Hapi 2 Pritini patatet në shirita.
- Hapi 3 Vendoseni patatet në një tigan me vaj të nxehtë të lulediellit dhe sillni deri sa të bëheni.
- Hapi 4 Merrni patatet jashtë vajit dhe kripës.
- Hapi 5 Ne prerë proshutën në shirita.
- Hapi 6 Mushrooms prerë në 2-4 copa (në varësi të madhësisë së kërpudha).
- Hapi 7 Vezhni vezët e vështirë (ngjyrosni në ujë të ftohtë, derdhni një çiban dhe gatuajini për 7-10 minuta).
- Hapi 8 Vezët e përfunduara prerë në shirita.
- Hapi 9 Merge turshi nga bizele.
- Hapi 10 Pritini trangujve në shirita.
- Hapi 11 Ne gjithashtu prerë domate në shirita.
- Hapi 12 Lani majdanozin nën ujë të rrjedhshëm, thatë atë, pastaj hiqni rrjedhjet.
- Hapi 13 Pritini qepët në kube.
- Hapi 14 Tani, ne vendosim të gjithë përbërësit e përgatitur në pjatë me grumbuj që janë ngjitur me njëra-tjetrën, dhe në mes të vendosim gjethe majdanoz dhe majonezë. Sallata është e përzier menjëherë para konsumimit, që tashmë është në tryezën e darkës.