Rrotullimi demokratik Është e vështirë të imagjinohet një meze që kombinon demokracinë, shijen, thjeshtësinë dhe shpejtësinë e gatimit, si dhe një sanduiç të njohur dhe të mirënjohur me sprat. Këto sanduiçe "në detyrë" mund të bëhen një mëngjes i mrekullueshëm, një meze për mysafirët që vijnë papritmas, një meze të lehtë në pritje të shish kebabs në vilë, dhe të ndihmojë në një duzinë situata të pazakonshme. Pavarësisht nga natyra në dukje unoriginal e kësaj pjatë, çdo shtëpiake ka recetë e tij. Disa si bazë për një sanduiç përdorin vetëm një copë të bardhë, të tjerët - bukë e zezë, të tjerë preferojnë krisur ose copa të pjekura të pjekjes së pjekur. Dikush skuqet me bukë nga një ose nga të dy anët, të tjerët nuk e bëjnë, por thjesht e fshijin atë me hudhër. Dhe opsionet e asaj për të vënë në një sanduiç me sprats, thjesht nuk llogariten. Këtu dhe trangujve - të freskëta dhe turshi, dhe domate, vezë, djathë, limon dhe zarzavate të ndryshme. Përveç kësaj, ka sanduiçe të ftohta dhe të nxehta me spratë. Me një fjalë, ka shumë hapësirë për imagjinatën.
përbërësit:- Bukë e zezë 0.5 pc.
- Spratët në vaj 1 tenxhere
- Kastraveci 1 pc.
- Gjalpë 20 g
- Qepë jeshile 0.5 grumbull
- Hapi 1 Për sanduiçe do të kemi nevojë për spratë, bukë të zezë, kastravecë të freskët, gjalpë dhe disa pupla të qepëve.
- Hapi 2 Lani kastravecin dhe prerë në qarqe të holla.
- Hapi 3 1 i bankës "Sprats në vaj".
- Hapi 4 Fetë e bukës hollë yndyrat me gjalpë dhe vënë një rreth kastravec në krye.
- Hapi 5 Në kastravec vënë dy peshq, pas heqjes së bishtit të tyre. Para se të shërbejnë, silleni me qepë të gjelbërta të imët.