- Brynza - 200 gramë
- Kastravec - 1 copë
- Ullinj të zinj - 100 gramë
- Vaj ulliri - 50 mililitra
- Hudhra - 2 dhëmbë
- Lakra e Pekinit - 300 gramë
- Piper i ëmbël - 2 copë
- Domate - 2 copë
1. Ne e presim lakër Pekinese me copa të vogla, sa më e madhe të jetë sallata e prerë, aq më shumë shije ndihet. 2. Domate minave, të pastra nga bishtat dhe të prerë në kube të vogla. 3. Pije piper dhe kastravec kastravecat prerë në dy gjysma dhe prerë në gjysmërreth të hollë (trangujve të mëdha prerë në katër pjesë, dhe prerë ajo nuk është mjaft e hollë). Ndarjet dhe fara e spezave janë hequr, prerë në shirita. 4. Peel qepë dhe prerë në katër pjesë, pastaj feta thinly. Prerë unaza të hollë me ullinj, dhe shtrydh hudhër hudhër. 5. Tani prerë djathin në kube të vogla. Brynza mund të zëvendësohet me djathë Feta, djathë të kripur. 6. Të gjithë përbërësit janë të përzier në një tas sallatë, sezoni me vaj ulliri, kripë, dhe përzierje gjithçka. Sallata jonë është e gatshme.
Shijet: 4