- vaj ulliri - 1/3 Gotë (+ 3 lugë)
- rozmarinë - 1 lugë çaji
- lëng limoni - 2 artikuj. lugë
- verë e kuqe - 1 st. një lugë
- kripë - 1.5 lugë çaji
- piper i zi - 1/2 teaspoonfuls
- lulelakër - 1 copë (e mesme)
- fasule - 420 gram
- çikore - 2 copë
- qepë e gjelbër - 1 Art. një lugë
- majdanoz - 2 lugë çaji
- Djathë Feta - 1/2 filxhan
- arra - 1 filxhan
Ngroheni furrën në 400 ° F. Shkëlqeni lulelakër në floret të vegjël. Hidhni lakër me vaj ulliri (3 lugë). Kripë dhe piper. Vendos lakër në një fletë pjekjeje dhe piqni në furrë për 20-25 minuta. Trazim periodikisht. Hidhni vajin dhe rozmarinë e mbetur (1/3 copë) në një tigan. Nxehtësia për 1 minutë derisa të shfaqet aroma e këndshme. Shkund, në një tas të vogël, mundi uthull, lëng limoni, limon, kripë dhe piper. Përzihet lulelakër, fasule, endive, qepë e gjelbër, majdanoz, arra dhe vaj rozmarinë. Shto djathë Feta dhe lëng limoni, pastaj sezonin me kripë dhe piper për shije.
Shijet: 6