Menuja e dietës së Kim Protasov

Pse njerëzit ndihen të uritur menjëherë pas një darke diete? Bëhet fjalë për cilësimet që truri i jep stomakut. Shkencëtarët kryen një eksperiment: dy grupe u ushqyen të njëjtën pjatë, por e para raportoi se ishte dietetike dhe e dyta - se kalori e lartë. Njerëzit nga grupi i dytë ndiheshin të ushqyer për më gjatë. Ne ju paraqesim sot menunë diete të Kim Protasov.

Transformimi i shpejtë në një kohë të shkurtër

Programi i dietistit izraelit premton normalizimin e një metabolizmi dhe lamtumire prej 10 kg pa përpjekje dhe ndalime. Në vitin e kaluar, sistemi ushqimor, i zhvilluar nga dietisti izraelit Kim Protasov, është gjithnjë e më popullor. Për herë të parë ata filluan të flasin për të në vitin 1999. Shkruar me humor "protaction", si ajo filloi të quhet nga emri i autorit, premton në pesë javë për të normalizuar metabolizmin dhe lehtësimin e peshës së tepërt. Ju mund të hani në çdo kohë të ditës ose të natës, pa kufizuar pjesë dhe mos mërziteni me aktivitete sportive. Gjëja kryesore - të aderojë në një dietë të veçantë, e cila duket të jetë krijuar direkt për gjysmën e dytë të verës, kur perime të freskëta mund të gjenden kudo.

Rruga për të lehtësuar

Për të ndjekur një dietë, ju duhet të rezervoni perimet që mund të hani të papërpunuara, 5% djathë, gjizë, kos, dhe vezë. Hani perime dhe produkte qumështi vazhdimisht, ka për mëngjes, drekë dhe darkë në çdo sasi. Por mbani bilancin - mos shkoni vetëm në yogurts ose vetëm për perime të papërpunuara. Gatuaj të gjitha llojet e pjatave a la sallatë greke, aperte me zarzavate, vezë dhe piper. Përfshini fantazi dhe përbëjnë recetat tuaja nga perimet - shpargu të rinj, kungull i njomë, karrota, lakra, kastravecat, të cilat nuk duhet t'i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes. Si pije lejohen në çdo sasi kafe dhe çaji pa sheqer dhe qumësht. Objekti i detyrueshëm: pini të paktën dy litra ujë çdo ditë, pavarësisht nga pije të tjera. Nga frutat mund të hani tre mollë të gjelbër.

Si funksionon

Burns yndyrë nënlëkurës dhe pastron zorrët. Kjo ndihmon për të humbur peshën në fazën e dytë. Pektina dhe fibra forcojnë peristaltikën e zorrëve dhe forca e ulët kalorike e fut trupin që të përdoret si burim energjie yndyrë nën lëkurë. Kujdes ndaj muskujve. Shënim: Nëse kërkesa e kalorive është dukshëm më e lartë se marrja e tyre me ushqim - për shembull, nëse vajza është e angazhuar në palestër, - pesha e saj mund të ulet për shkak të shkatërrimit të proteinave të muskujve. Autori i dietës siguron se deri në fund të javës së dytë dëshira për të ngrënë diçka të ëmbël dhe yndyrë zhduket plotësisht - organizmi i pastruar do të kërkojë vetëm perimet dhe produktet e qumështit dhe madje mund të heqin dorë nga vezët. Në javën e tretë, një pjesë e 300g mish i pjekur, pulave ose peshqve duhet të shtohen në listën e mëparshme të ushqimeve, duke reduktuar konsumin e produkteve të qumështit. Nga fundi i javës së tretë pesha do të fillojë të shkrihet drejtë para syve tuaj. Kjo dietë duhet të zgjasë dy javë. Ata që shkojnë deri në fund, flasin për humbjen prej 10-15 kg, duke përmirësuar gjendjen e lëkurës, pamjen e lehtë dhe pafuqishmëri. Ngarkesa mjafton për një kohë të gjatë dhe, gjëja kryesore, pushon të tërheqë kalori të dëmshme dhe të lartë. Protasov këshillon një dietë të tillë për të pastruar trupin jo më shumë se një herë në vit. Me respektimin e saj, nutritionist garanton heqjen e numrit të kilogramëve që është e tepërt.

Ndryshime dhe shtesa

Njëmbëdhjetë vjet nga ekzistenca e dietës nuk kanë kaluar për të për asgjë. Është e mbushur me receta, rekomandime të reja. Tani është përcaktuar veças se të gjitha perimet mund të hahen, me përjashtim të atyre që përmbajnë koll. Kjo është, përdorni atë me kujdes, por është më mirë të refuzojë krejt, për shembull, nga misri, bizele, fasule, grurë. Nga lista e produkteve të qumështit, është e nevojshme të fshihen produktet qumështore të qumështit të marra, ndërsa qumështi i pjekur i fermentuar është më i preferuar se kefir. Yoghurts dhe gjizë pa aditivë mund të hahet në sasi të pakufizuar. Nga djathrat është e nevojshme të zgjidhni butë, pak të kripur, pasi kripë e mban një lëng në një organizëm. Gjithashtu, nuk rekomandohet të hani vezë të tëra - proteina mund të konsumohet çdo ditë, dhe verdhë veze - vetëm dy herë në javë. Dhe sigurisht, ju duhet të zëvendësoni copën e skuqur për mish ose peshk, të gatuar për një çift.

Dalje e ngadaltë

Për të rregulluar rezultatin dhe për ta kthyer trupin në dietë të zakonshme, për të lënë "grindjen" rekomandohet përafërsisht me të njëjtën si vetë dieta. Në javën e gjashtë në dietë gradualisht futur vaj perimesh - jo më shumë se 3 tsp. në ditë. Në të njëjtën kohë, produktet e qumështit me përmbajtje yndyre 5% janë zëvendësuar me produkte pa yndyrë. Ju mund të shtoni një arra pak, ullinj, duke mos harruar për të reduktuar sasinë e naftës. Në ditë është e nevojshme të konsumoni jo më shumë se 30-35 g yndyrë. Në javën e shtatë, mollët e gjelbër janë zëvendësuar me fruta të tjera të shijshme - dardha, kivi. Bananet, datat dhe mango nuk lejohen. Në tetë të mëngjesit, fillo qull gatim. Pjesa nuk është më shumë se 250 ml. Nga drithërat, preferohen kënaqur. Në pjesën e nëntë të produkteve të qumështit gradualisht zhvendoset, duke rritur në një racion një pjesë të mishit, një pulë, peshk. Në javën e dhjetë, të ktheheni në dietën e mëparshme, duke respektuar masën dhe duke preferuar ushqimet e përpunuara jo kalorike.

Pro dhe kundër

Sipas dietistëve, sistemi Protasov ka shumë përparësi - për shembull, ajo detyron vetëm ushqime natyrale për të ngrënë, duke refuzuar produkte të rafinuara, gjysëm të gatshme, ushqim të konservuar dhe marinate. Megjithatë, "përleshje", si çdo dietë, ka të metat e veta. Në veçanti, nuk është i përshtatshëm për dimër, pasi ushqimi i papërpunuar rrit ndjenjën e urisë. Dhe ju nuk mund të uleni në të vazhdimisht, si në dietat e tjera të ngjashme me kalori dhe me yndyrë të ulët. Dieta e Protasov është shumë e ulët kalori me një sasi minimale të proteinave shtazore në mungesë të proteinave bimore, perimet ofrohen vetëm në formë të papërpunuar. Prandaj, është kundërindikuar për njerëzit që me përkufizim nuk mund të refuzojnë yndyrnat shtazore: adoleshentët gjatë pubertetit, gratë me çrregullime menstruale, njerëz me masë të pamjaftueshme të muskujve, sëmundje gastrointestinale (gastrit atrofic, kolit, enzimopati me pamundësi për të tretur karbohidratet, , kolecistiti, pankreatiti në fazën akute). Kjo dietë kufizon marrjen e ushqimeve jetike, të tilla si proteina e kafshëve, karbohidratet komplekse në formën e drithërave. Mungesa e proteinave mund të çojë në një shkelje të sfondit hormonal. Ky sistem nuk rekomandohet për njerëzit me anemi të mungesës së hekurit dhe të moshuarve, meqë mungesa enzimatike e traktit gastrointestinal në njerëzit e moshuar e bën të vështirë të tretet ushqimet e papërpunuara.

1 dhe 2 javë

Gjizë me mollë. Përzieni mollën me 5% gjizë dhe kos, shtoni kanellë.

Anije "domate". Prisni cilantro, kopër, majdanoz dhe hudhër, përzihet me djathë grimcuar dhe aplikoni masën që rezulton në gjysmën e domateve. Ju mund të plotësoni përzierjen e gjizës me gjysmën e piperit zile.

Hash. Kastravecat, lakër, piper i ëmbël, rrepkë, bimëve dhe vezë të valuar, dhe derdhni 3,2% kefir. Pak kripë.

Sallatë "Vitamina". Apple prerë në shirita, sasi e vogël me lëng limoni. Rrënjë selino, zhvishem karrota dhe zhvishem në një rende të madhe. Kujtoni të korrat rrënjë me duart tuaja, shtoni një mollë, sasi e vogël, sezoni me kos dhe lëreni të futni për 30 minuta.

Sallatë nga qumështi. Gjysma e një palca të vogël, 20 gram lëvozhgë dhe hekuri të rrikë, përzihet me qepë të imët. Shtoni piper, kripë, herbs copëtuar dhe sezoni me salcë e bërë nga kos, limon dhe erëza.

3-5 javë

Rrotullat e gjizës. Karrota hekurojnë në një rende gjobë, përzihen me gjizë, duke shtuar kos. Pak kripë. Vëreni masën në një fletë sallate dhe mblidhni atë me një zarf. Top me kos.

Sallatë nga një lehe. Fetë leeks, gjethele selino, karrota. Sezoni sallatë me kos.

Sallatë greke me pulë. Fileto pule prerë në kube, shtoni disa domate, një kastravec të vogël, një qepë të kuqe, disa gjethe marule, spërkasë 2 tbsp. l. oregano apo borzilok, spërkas me lëng limoni dhe përzihet me 5% brynza.

Lakra e kuqe me mollë. Lakra thinly pres. Dy mollë dhe një rrënjë rrushi hekura dhe kombinohen me lakër. Hidh salcë: përzier lëng limoni me 3 tbsp. l. ujë dhe një majë kripë.

Supë e ftohtë pikante. 3-4 domate, kastravec, piper bell gjelbër, qepë dhe 2 karafil hudhër bluarje në një blender me një gotë me ujë akull dhe 1 lugë. lëng limoni. Shtoni kripë, piper, majmur të copëtuar, trumzë, borzilok.

Dalja nga dieta, javën e 6-të

Guacamole. Nż njż pod tż specżve tż freskëta djegż, hiqni farat dhe shtetet. Gjysma e një llambë, një domate dhe dy gjeth të selino pres në një blender. Me dy avocados, prerë lëvozhgën dhe hiqni eshtrat. Mishi spërkatë me lëng limoni, pure me një pirun dhe përzihet me masën e domate-celerari. Shtoni guacamole në shije.

Sallatë kungull. Kungull, karrota dhe një mollë grate në një rende të madhe, përzierje dhe sezon me kos të ulët yndyrë.

Salmon me sallatë të gjelbër. Keni një salmon për një çift. Shërbyer atë me sallatë: pres lakër, prerë kastravecat në shirita, sezoni me perime dhe mbani mend me duart, sezonin me lëng limoni dhe vajin e perimeve dhe spërkate me zarzavate imët finely copëtuar.

Sallatë e karrotave dhe turnips. Flokëkuq dhe turnips të pastër, dhe hekura në një rende të madhe, shtoni majdanoz copëtuar dhe spërkat me lëng limoni.

Sallatë panxhar. Shijoni panxhar, shtoni gjethe copa copëtuar dhe qepë pranverë, vezë copëtuar, karafil hudhër. Hidh lëng limoni.

Javën e 7-të

Mousse gjizë me fruta kivi. Në blender, copë pulpë e tre kiwis, 30 g arra pishe dhe 200 g djathë gjizë të ulët yndyrë. Para se të shërbeni, dekorojeni musën me disa arra.

Sallatë nga lakra. Pritini lakër, piper zile dhe qepë të gjelbër. Perjetoni perimet me 1% kefir.

Sallatë pule me portokall. Fetë fileto të zier me pulë, pulpë portokalli, mollë dhe kastravec. Sezoni me erëza, derdhni kos dhe spërkatni me djathë të butë.

Sallatë «Orange humor». Grate karrota, prerë pulp mango në feta dhe përzierje. Derdh lëng limoni dhe sezoni me kos të ulët yndyrë të përzier me kripë dhe djegës.

"Tifoz i kuq". Knockë panxhar në gjysmë të gatuar dhe të prerë hollë, hedhjen feta në një pjatë me një tifoz. Në krye dekoroj me ullinj të feta dhe copa vezësh. Sasi e vogël me vaj perimesh të përzier me uthull dhe kripë.

Javën e 8-të

Bollgur Tropicana. Gatuaj bollgur. Pritini dardhë në të, silleni me arra.

Ëmbëlsira e gjizës. Banane pure me gjizë dhe spërkatën me kanellë.

Pike gjelbra me zarzavate. Fille fileto peshku në një përzierje salcë soje, kripë, piper, xhenxhefil dhe kanellë dhe të lënë për një orë. Piqni në një furrë të nxehur deri sa të gatuar. Vendoseni në një pjatë, të zbukuruar me kos, të përzier me zarzavate të prera.

Sallatë nga një rrepkë. Përzihet djathë gjizë me rrepkë finely copëtuar, sasi e vogël pak, shtoni tri lugë kos. Sallatë përzihet dhe dekoroj me kopër ose majdanoz.

Vinaigrette. Panxharet e gatuar, karotat dhe patatet e peeled, dhe prerë në kube, kastravecat, mollë dhe dardhë - kashtë. Kombinoje produktet, shtoni bizele të gjelbra, sezoni me një vinaigrette kos dhe të lartë me arra të copëtuara.

Javën e 9-të

Pashkëve me djathë. Patëllxhanët prerë në kube dhe të skuqura në një tigan me një shtesë të vogël të vajit vegjetal. Mozzarella pure dhe përzierje me patellxhan dhe qepë të copëtuar. Kripë, piper dhe sezon me kos.

Sallatë "Tropikal". Avokado, banane, kivi dhe gjysma e një flete mango në kube. Në një blender, pres gjysmë mango, shtoni lëng limoni. Sezoni sallatë me salcë mango.

Sallatë me ton. Prisni gjethet e sallatës, kastravec dhe qepë. Tuna e konservuar me pirun dhe përzihet me perime. Sezoni i sallatës me kos.

Puding Rajs. Shpëlaj orizin për 3 orë. Pastaj zbrazni ujin dhe kuzhiniereni qumështin në 0% qumësht. Përziejeni me vezën e rrahur. Vëreni masën në myk dhe përgatitni për një çift. Shërbejë me fruta.

Mish me portokall. Priteni viçin në feta të hollë dhe martoheni në salcë (2 lugë vaj perimesh, salcë soje prej 2 tbsp, xhenxhefil i integruar). Shpejt ngjyrosni mishin në një tigan të nxehtë. Shto kile, hurmë limoni dhe 1 tbsp. l. salcë soje. Shërbyer me perime, të dekoruara me feta portokalli.