- Veza - 1 copë
- Sheqeri - 1 xhami
- Sode - 1 lugë çaji
- Uthull - 1/3 lugë çaji
- Vaj perimesh pa erë - 2 artikuj. lugë
- Jam - 2 artikuj. lugë (çdo)
- Çaji i fortë - 1 xhami
- Filler - - Për shije (rrush të thatë, kajsi të thata, prunes, etj.)
- Miell - 2,5 gota
Në një tas të thellë, përzieni vezën me sheqer, pastaj shtoni sodën, shuar me uthull, dy lugë. lugë të bllokimit (ndonjë) dhe vaj perimesh pa erë. Gjithashtu shtoni filler (që është) - arra, kajsi të thata, rrush të thata, më shumë, aq më mirë. Të gjitha trazirat e mira. Gradualisht derdh në dy dhe një gjysmë gota miell. Llokoçis që të mos ketë gunga. Bërja një gotë çaji të fortë (jeshile ose e zezë), ftohtë dhe derdh në brumë. Përziejeni mirë përmbajtjen. Pastaj piqni fletën e pjekjes me vaj ose spërkatni me një mango. Hidh brumë dhe dërgoni tortën në furrë në nxehtësi të mesme për rreth 20 minuta, pastaj zvogëloni ngrohjen në një minimum dhe piqni për një tjetër 20-25 minuta. Gatishmëria për të kontrolluar me një kruese dhëmbësh prej druri. Bon appetit!
Shërbimet: 4-5