- Lavash - 2 copë
- Mish i grirë - 500 gram
- Qepë - 1 copë (+ qepë të gjelbra, zarzavate)
- Vezë - 3 copë
- Majonezë - 3 Art. lugë
- Ketchup - 2 st. lugë
Së pari ne marrim mish të grirë. Në të shtojmë qepë të copëtuar, zarzavate, qepë të gjelbra, piper dhe kripë për shije. Më pas, hidhni bukën e pita, derdhni lavash në mënyrë të barabartë në mish të grirë. Lavash me mish të grirë mbështilleni me kujdes në tuba. Tani po përgatitim mbushjen. Ne i rrahim vezët, shtojmë majonezë dhe ketchup. Të gjitha të përziera mirë me një mikser. Tuba të pita bukë janë mbështjellë në një tigan, në lidhje me këtë mënyrë. Dhe mbusheni atë. Pastaj piqni në furrë, ose vendosni në një furrë me mikrovalë në një regjim të veçantë, për rreth 60 minuta. pasi byrek ishte pjekur, le të krijoj për rreth 15 minuta. Dhe vendoseni (duke e kthyer panin) në pjatë.
Shijet: 8-10