- kastravec të freskëta - 360 gramë
- mollë - 1 copë
- sheqer kafe të lehta - 1/2 filxhan
- zhvishem portokalli - 1 Art. një lugë
- lëng portokalli shtrydhur fllad - 1/4 kupat
- kanellë terren - 1 1/8 lugë çaji
- vezë të mëdha, temperatura e dhomës - 2 copë
- sheqer - 1 xhami (plus 1 lugë gjelle)
- një shkop me gjalpë të shkrirë - 1 copë
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji
- krem kosi - 1/4 kupat
- miell - 1 filxhan
- kripë - 1/4 lugë çaji
1. Ngroheni furrën në 160 gradë. Sasi tigan me tigan me vaj në spërkatës dhe të lënë në anën. Apple zhvishem, hiqni thelbin dhe prerë në kube me përmasa të mesme. Përzihet Kastrati, mollë, sheqer kafe, lëvozhgë portokalli, lëng portokalli dhe 1 lugë çaji kanelle në një tas. Vendos mënjanë. 2. Në një tas tjetër të mesëm, rrahu vezët me shul, rreth 1 minutë. Shto 1 filxhan sheqer, gjalpë të shkrirë dhe të ftohur lehtë, ekstrakt vanilje dhe krem kosi. Mix tërësisht derisa të qetë. Shtoni gradualisht miellin dhe kripën, përzieni. 3. Vendoseni përzierjen e boronicës dhe mollës në formën e përgatitur. 4. Derdh brumin nga lart dhe shto atë. 5. Mix mbetur 1 lugë gjelle e sheqerit të grimcuar dhe 1/8 lugë çaji kanellë. Sasi e përzier me brumë. 6. Piqeni tortën për 55-60 minuta, derisa kruese dhëmbësh të futur në qendër, nuk do të dalë e pastër. 7. Shërbyer tortë të ngrohtë ose në temperaturën e dhomës me një krem akullore vanilje.
Shijet: 8