- Paketim i pjekjes së pishës - 1 copë
- Mozzarella djathë - 240 gram
- një bandë e asparagus - 1 copë
- djathi Bursen - 150 gramë
- piper i zi - - Për shije
1. Ngroheni furrën në 230 gradë. Rruli brumin e gatshëm për pizza në letër pergamene në një rreth të madh 30-40 cm në diametër dhe vendoseni në një fletë pjekjeje. Hidhni një rrjedhje të hollë me vaj ulliri. Shpërndani në mënyrë të barabartë vajin në sipërfaqen e brumit me dorë. 2. Pritini djathin Mozzarella në feta të hollë. Vendosni copat e djathit në brumë në një shtresë. 3. Duke përdorur një thikë të veçantë, prerë asparagus në shirita të hollë. Me çdo proces asparagus, ju do të merrni rreth 3-4 straws. 4. Vendosni asparagin e copëtuar mbi djathin Mozzarella. 5. Bujarisht spërkatni piper i zi terren dhe djathë të butë Bursen në krye. Përdorni përafërsisht 1 / 4-1 / 2 pako djathi për pizza. 6. Piqeni pizzën në furrë të nxehtë për 15-20 minuta, derisa kore të jetë e artë derisa djathi të shkrihet. Lejo që pizza të ftohet për 2-3 minuta. Pritini në feta dhe shërbejeni menjëherë.
Shijet: 8