Indikacionet për dietë 5 tavolina
Ushqimi numër 5, si shumë të tjerë, u zhvillua nga M.I. Pevzner në vitet '80 në SHBA, por ende mbetet mjaft popullor. Ajo quhet edhe "hepatik", pasi që veprimi i saj kryesor ka për qëllim përfshirjen e ushqyeshmërisë normale, ushqyese për mëlçinë. Me respektimin e dietës, funksionet e traktit biliar dhe të mëlçisë rinovohen, dhe puna e fshikëzës së tëmthit gjithashtu përmirësohet. Tabela numër 5 tregohet për cholecystitis, pankreatiti, hepatiti, ciroza, gastroduodeniti, gastrit.
Çfarë mund të hani, duke iu përmbajtur dietës "5 tavoline"?
Duke gjykuar nga kritikat, kjo dietë tolerohet lehtë edhe nga fëmijët, pasi lista e produkteve të lejuara është mjaft e madhe. Por kjo do të kërkojë përgjegjësi dhe disiplinë maksimale në disa çështje. Në fund të fundit, në radhë të parë, kjo është një dietë terapeutike, dhe se si do ta vëzhgoni atë, varet nëse keni efektin e pritur apo jo. Duke iu përmbajtur "tryezës 5", ju mund të hani: vezë, omëletë të butë, sallata perime, si dhe perime të zier, steamed dhe të papërpunuara, pelte, kissels, komposto, fruta, por jo shumë acid, djathë gjizë të ulët yndyrë, kos, kos , maja, qumësht, peshk i butë dhe i zier, mishi i gatuar ose i pjekur, gjeldeti, lepuri, viçi, sallam i zier dhe salcice, thekër dhe bukë të pasur me pjekje, pjekur me mbushje të ndryshme të lejuara, mjaltë, bllokim. Por ju do të duhet të hiqni dorë nga kafe e zezë, kakao, pije të gazuara me ngjyra dhe pa, akullore, çokollata, erëza, qepë, hudhër, të papërpunuara dhe të përpunuara, kërpudha, vezë të skuqur, produkte të qumështit yndyror, produkte të tymosura, , bukë të freskët, bukë të pjekur dhe bukë të pjekur.
Tabela e dietës së menysë № 5
Lista e produkteve të lejuara është mjaft e madhe. Prandaj, shpejt dhe lehtë mund të përgatitni shumë receta të këndshme dhe interesante, ndërsa kënaqeni veten dhe të dashurit e tyre me enët që gatuajnë gojë që nuk janë vetëm të dobishme, por edhe të shijshme. Pakoja e ushqimit është aq e bollshme sa që mund të marrësh pikërisht ato pjata që të gjithë do të donin. Ne do të duhet të heqim dorë vetëm nga komponentët e dëmshëm.
Tabela më poshtë tregon një meny dietë të përafërt Pevzner për një ditë:
Tabela numër 5 ka për qëllim një marrje të ekuilibruar të proteinave, yndyrës dhe karbohidrateve. Nga dieta juaj e zakonshme është për të përjashtuar ushqime të larta në kolesterol, acid oxalic, vajra esenciale. Përveç kësaj, përpiquni të zëvendësoni procesin e tiganisjes duke pirë, avulluar ose gatuar.
