- lakër - 1 Kilogram
- uthull frutash - 1 1/4 kupat
- ujë - 2 1/2 gota
- sheqer - 100 gram
- piper - 10 copë (bizele)
- fletë gji - 1 copë
- kripë - 30 gram
- koriandër - 5 gramë (fara)
- qimnon - 5 gram (fara)
- piper djegës - - Për shije
Lakra është larë, të gjitha gjethet janë hequr, të cilat nuk arrijnë "kusht" (nëse ka). Pas përgatitjes, është e copëtuar dhe e përzier me gjysmën e kripës së korrur. Thyejeni lehtë me duart tuaja, shtypni dhe transferoni në një kavanoz. Mbushni enën me një marinadë të ftohur dhe lidheni atë me letër pergamene. Vendos një kavanoz lakër në një vend të freskët dhe të thatë. Për të bërë një marinadë, do t'ju duhet: një enë të pastër ose një tjetër enë të mbushur me uthull, ujë, shtoni sheqer, kripë, fletë gji dhe piper i ëmbël. Të gjithë komponentët janë sjellë në një çiban, dhe pastaj ata janë të lejuar të ftohet.
Shijet: 6