Pulë në një multivarka unë propozoj për të përgatitur një gjoks pule, pjekur në një multivarquet. Gjiri del mjaft i butë dhe lëng, me shije hudhre dhe krunde mustardë. Një gjoks i tillë mund të përdoret në mënyrë të sigurt për salads. Feta në feta, është e përkryer për të bërë sanduiçe. E pra, tradicionalisht me një sallatë të gjelbër ose patate të purpurta, kjo gji do të ndihet shumë harmonike.
përbërësit:- Fileto pule 2 copë.
- Hudhër 4 denticles
- Kripë 1 lugë.
- Erëza për pulë 3 majë
- Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 3 tbsp. l.
- Mustardë 1,5 tsp.
- Hapi 1 Për t'u përgatitur, ne kemi nevojë për fileto pule, hudher, mustardë, kripë, erëza për pulë, vaj luledielli.
- Hapi 2 Hiqni dhe shkurtoni hudhrat.
- Hapi 3 Lani fileto, lagni, bëni prerje të vogla përgjatë gjithë gjatësisë me një thikë të mprehtë dhe futni një pjatë hudhre në prerje.
- Hapi 4 Për lustër të kombinuar mustardë, kripë, vaj luledielli dhe erëza për pulë.
- Hapi 5 Grease gjirit në të gjitha anët me krunde mustardë.
- Hapi 6 Kthejeni gjoksin në fletë metalike.
- Hapi 7 Vendoseni në multivarkin e kupës (kam Polaris me ngjyra). Piqni në mënyrën "Pjekja" për 50 minuta.
- Hapi 8 Gjini e përfunduar. Ajo del me një kore të thekur me mustardë dhe aromë hudhër.