Sallatë deti me fasule Kombinimi i ushqimeve deti të përzgjedhur me fasule dhe kampione është shumë interesante dhe me vlerë duke u përpjekur. Unë propozoj si një ushqim festiv për të përgatitur një sallatë në shtresa në gota, megjithëse ajo thjesht është e përzier në një tas të sallatë, është gjithashtu i pranishëm. Përveç përshkrimit të përbërësve dhe gatimit, do të doja të tregoja historinë tonë të Vitit të Ri ... Në mesnatë të gjithë shkuam në rrugë për t'u gëzuar në vitin e ri dhe një nga mysafirët e fqinjëve tanë në portik dha vajzën time një gjarpër të kuq. Disa ditë më vonë, në një shëtitje, vajza ime, duke gërmuar borën me një lopatë, papritmas zbuloi të njëjtën gjarpër, por gjelbër. Ne ishim të lumtur për të bashkuar këtë çift simpatik dhe tani janë plot me humor romantik për tërë vitin!
përbërësit:- Koktej deti 200 g
- Mushrooms champignons 80 g
- Onions 1 pc.
- Karrota 1 pc.
- Fasule të kuqe 1 mund
- Vaj ulliri 25 ml
- Kripë 1 majë
- Kopër të freskët 1 bandë
- Hapi 1 Për sallatë, përgatiteni ushqim deti në vaj (karkaleca të ndryshme, midhje, unaza kallamarish, sepje etj.) Fasule të gatshme (të konservuara ose zier), karrota, qepë, kërpudha të freskëta (4 copë), vaj ulliri, kopër të freskët dhe kripë.
- Hapi 2. Hiqni karotat, hidhni ato në një rende të madhe ose në shredding për salads Korean, skuq, sezonin me kripë dhe ziej në vaj ulliri për 5 minuta.
- Hapi 3 Hiqeni dhe hidhni qepën, shkurtoni shampanjën, pastaj skuqni dhe vendosni ato sëbashku për 3-5 minuta.
- Hapi 4 Me ushqimin e detit, derdhni vajin dhe vendoseni në fund të çezmama të verës.
- Hapi 5 Shtresa tjetër e sallatës është një karotë e zier.
- Hapi 6 Pastaj vendosni një shtresë me shampanjë me qepë.
- Hapi 7 Me fasule të konservuara, kullon lëngun dhe mbulon shtresën e fasule me një shtresë kërpudhash. Sasi e vogël me copë copëtuar dhe marule është gati. Salcë në një sallatë nuk është e nevojshme, pasi të gjitha shtresat janë lëng dhe kur ajo është kthyer dhe përzihet para përdorimit, ata do të kombinohen.