Ëmbëlsira të dobishme Këto "ëmbëlsira" të bollgur janë bërë për mua një zbulim. Një mëngjes, para se të mbarova të haja qullën time, e lashë në frigorifer. Dhe në mbrëmje, pasi u kthye në shtëpi, zbulova një gjë të shijshme, të cilën vendosa të gatuaj përsëri dhe të lash "të ngrihem", vetëm me vetëdije! Kjo gjellë do të kënaqë njerëzit që ndjekin ushqimin e tyre dhe shërbejnë si një mëngjes apo një meze të lehtë në mes të ngrënies kryesore. Fibra, e përfshirë në thekon tërshërë, do të përmirësojë gjendjen e lëkurës dhe flokëve, do të ketë një efekt të dobishëm në sistemin nervor. Prandaj, është e dobishme për çdo person të përdorë një produkt të tillë të vlefshëm si bollgur. Përveç kësaj, në këtë mënyrë është e lehtë për të ushqyer një fëmijë me bollgur, duke shërbyer si një tortë, duke dekoruar me arra të ndryshme, manaferrat ose fruta të thata. Jini të plotë dhe të shëndetshëm!
përbërësit:- Bollgur 200 g
- Uji 500 ml
- Mjaltë 1 tbsp. l.
- Walnut 50 g
- Hapi 1 Për të përgatitur një ëmbëlsirë diete, merrni thekon tërshërë, ujë, mjaltë dhe arra.
- Hapi 2 Hidheni bollgur me ujë dhe vendosni në një furrë.
- Hapi 3 Sillni një çiban, pastaj pakësoni ngrohjen në minimum dhe gatuajini nën kapak derisa të jetë gati (para se të thithni lëngun). Kjo do të zgjasë rreth 10 minuta. Shtoni mjaltin në shije (unë përdor 1 lugë gjelle me një rrëshqitje) dhe përziej mirë.
- Hapi 4 Vendos qullin e përfunduar në një myk dhe shtrëngoj fort atë (kam një myk silikoni me një diametër prej 17 cm dhe një lartësi prej 3.5 cm).
- Hapi 5 Dekoroni me arra dhe pastroni në të ftohtë për të paktën 2 orë, në mënyrë që masa të kapet mirë.
- Hapi 6 Merrni tortën e ngrirë nga myku dhe prerë atë në kube ose trekëndëshat, si një tortë.