Bukë e pjekur e ëmbël

1. Cook bukë të përgatitur prerë në feta të vogla të hollë. 2. Ngroheni ujin. Në një përbërës të veçantë:

• Baton - 0.5 copë
• Sheqeri - 2 Art. lugë
• Qumështi - 0.5 Glass
• Uji - 1/4 copa
• Vaj perimesh - Për shije (për tiganisje)

udhëzime

1. Cook bukë të përgatitur prerë në feta të vogla të hollë. 2. Ngroheni ujin. Në një pjatë të veçantë, shpërndani sheqerin në ujë të nxehtë. Hidhni në qumësht dhe përziejeni mirë. Çdo copë bukë e lagur në këtë përzierje, duke e kthyer atë disa herë. 3. Nëse keni një djeg, buka do të jetë shumë e bukur. Por nëse jo, nuk ka rëndësi, mund të skuqeni në një tigan të zakonshëm. Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan. Fryni copat e bukës në vaj nga të dy anët. Një copë bukë duhet të bëhet e artë në ngjyrë. Këto bukë janë të shijshme dhe të nxehtë dhe të ftohtë. Mund të hahet thjesht me një filxhan çaj të nxehtë, kafe ose vetëm qumësht, ose të përzier me djathë të shkrirë.

Shijet: 4